ハーゲンダッツ ミニカップ【彩芋(いろどりいも)～蜜いも＆紫いも～】が2024年9月3日(火)より期間限定にて全国で発売スタート！



濃厚な甘さの“蜜いもアイスクリーム”と、優しい甘さの “紫いもアイスクリーム”をマーブル状に組み合わせた、秋限定のハーゲンダッツが登場！



蜜いもアイスクリームは、蜜いものおいしさを堪能できるさつまいもの品種”紅はるか”を使用。焼いて素材の甘みを最大限に引き出した紅はるかペーストを混ぜ込むことで濃厚な甘さに。さらに芋蜜※1を加えることで、しっとりした焼き芋の蜜のような味わいと、香ばしさを表現している。香ばしく濃厚な甘さがポイントだ。

※1:さつまいもペーストを麦芽で糖化させて蜜にしたもの。さつまいもが持つ濃厚な風味、甘みが特長。



一方、紫いもアイスクリームには、紫いもの代表的な品種である“アヤムラサキ”を採用。紫いもペーストを混ぜ込み、素材本来の風味を生かした、優しい甘さで鮮やかな色合いのアイスクリームだ。加工黒糖※2による、まろやかさと奥深い風味がたまらない。

※2:黒糖にサトウキビ由来の粗糖・糖蜜を加えたもの。



それぞれが混ざり合い生まれる秋ならではのハーモニーを堪能しちゃって。