赤坂アプローズスクエア迎賓館にて、“雪の世界”をホワイト＆ブルーのスイーツで表現した幻想的なアフタヌーンティー開催！“氷の女王”イメージのドールケーキも

2021.11.7

ベストブライダルが運営する赤坂アプローズスクエア迎賓館は、2021年12月から2022年1月の特定日限定で【フローズンプリンセスアフタヌーンティー～ホワイト＆ブルー雪の世界～】を販売する。

スイーツスタンド1段目イメージ

幻想的な雪景色を連想させるホワイト＆ブルーをテーマカラーに、ゆきだるまやトナカイなど“冬の世界”をモチーフにしたアフタヌーンティー。

スイーツスタンド2・3段目イメージ

ティアラをあしらったシャンパンゼリーとパンナコッタや、お花をのせたキュートなゆきだるまのホワイトムース、レアチーズとピスタチオのホワイトモンブランタルトなど7種のスイーツと、リースに見立てたサーモンとアボカドのオープンサンド、クリスピーフライドチキンなど3種の軽食を、紅茶のフリーフローと一緒に堪能できちゃう。

フローズンプリンセスのドールケーキ(オプション)

さらにオプションでは、ブルーのドレスをまとった“氷の女王”イメージのドールケーキも登場。ふんわりとしたシルエットのドレスは、4枚のスポンジでストロベリーソースと北海道産生クリームをサンドした、パティシエ特製ショートケーキだ。

豪華な調度品やシャンデリアがきらめくロマンチックな白亜の邸宅で、幻想的な“雪の世界”のティータイムを過ごしてみてね。

■詳細
【フローズンプリンセスアフタヌーンティー～ホワイト＆ブルー雪の世界～】
料金:1名4,500円(税・サ込)
販売日:2021年12月3日(金)、4日(土)、5日(日)、10日(金)、17日(金)、18日(土)、19日(日)、24日(金)、25日(土)、2022年1月7日(金)、8日(土)、9日(日)、10日(月)、14日(金)、16日(日)、21日(金)、22日(土)、28日(金)、29日(土)、30日(日)
時間:1部12:00～14:00(L.O.13:30)、2部15:00～17:00 (L.O.16:30)※日によって開催時間が異なります。詳細は公式ホームページをご確認ください。
会場:赤坂アプローズスクエア迎賓館

＜メニュー＞
[デザート]
・雪の結晶をあしらったホワイト＆ブルーの宝石箱
・女王のティアラを纏ったシャンパンゼリーとパンナコッタ
・レアチーズとピスタチオのホワイトモンブランタルト
・輝くトナカイチョコレートとカシス＆マロンフレーバーマカロン
・ゆきだるまのホワイトムース
・ホワイト＆ブルーカップケーキオレンジ風味
・白いコーヒーとグリオットのオペラ
[セイボリー]
・リースに見立てたサーモンとアボカドのオープンサンド
・粉雪を纏ったロマネスコと彩り野菜のピクルス
・クリスピーフライドチキン
[フリードリンク]
・コーヒー、紅茶などソフトドリンク数種類が飲み放題
[オプション]
・フローズンプリンセスのドレスケーキ／1,500円
・ポルチーニ茸とイタリア産生ハムのリガトーニパスタオリーブオイルの雪を添えて／1,500円
・きのこのポタージュパイ包み焼き＆冬野菜のサラダ／1,500円
※食材の仕入れ状況により、一部変更となる場合がございます。