ハーゲンダッツ ジャパンは、ミニカップ 華もち【吟撰(ぎんせん)きなこ黒みつ】、【香ばしみたらし胡桃(くるみ)】を、2021年9月14日(火)より全国にて期間限定発売する。



ハーゲンダッツのなめらかで濃厚な味わいのアイスクリームと、やわらかく伸びるもちを組み合わせた人気の“華もち”シリーズが、今年の秋も登場。「吟撰きなこ黒みつ」 に加え、初代華もちの「みたらし胡桃」が、より香ばしくおいしく進化した「香ばしみたらし胡桃」として新登場。

ハーゲンダッツ ミニカップ 華もち 吟撰(ぎんせん)きなこ黒みつ／319円(税込)

「吟」味して「撰」び抜いたきなこの香りや味わいを存分に引き出した、華もちシリーズを代表する人気フレーバー「吟撰きなこ黒みつ」。柔らかいもちに、きなこと甘い黒みつが絡み合う、ぜいたくな和の味わい。



天面に使用するきなこには、黒大豆(丹波種)と黄大豆をブレンド。きなこ本来の香りが楽しめるよう、浅煎りしたきなこをもちの上にたっぷりとかけたことで、フタを開けた瞬間から華やかに香る。

きなこアイスクリームには、深煎りの焦がしきなこを使用することで、ハーゲンダッツらしい濃厚な味わいのミルクにもよく合う香ばしさを実現。黒みつの濃厚な味わいを引き出した、きなこと相性抜群の黒みつソースだ。

ハーゲンダッツ ミニカップ 華もち 香ばしみたらし胡桃(くるみ)／319円(税込)

2015年に発売した初代華もち「みたらし胡桃」のおいしさをさらに進化させた新フレーバー「香ばしみたらし胡桃(くるみ)」。優しい甘さに仕上げたコク深いミルクアイスクリームに、ローストしたクルミ、天面にはやわらかいもちをのせ、甘じょっぱいみたらしソースをかけて仕上げた逸品だ。



やわらかいもちの上にかかったみたらしソースは、砂糖と醤油のバランスにこだわり、絶妙な“甘じょっぱさ”を追求。隠し味に焦がし醤油を加えることで、まるで焼き立てのみたらし団子のような香ばしい味わいを実現している。

アイスクリームには練乳を加え、濃厚でやさしい甘さに。甘じょっぱいみたらしソースとの相性も抜群だ。さらに、ローストしたクルミをしっかりと混ぜ込んでいるため、より深い香ばしさと食感のアクセントが楽しめる。

ハーゲンダッツならではのハーモニーが織り成す本格和スイーツの味わいを堪能あれ！