キットカット ショコラトリーは、まるごとカカオを食べているようなカカオポット型ケーキ「カカオフルーツ デセール」を1日10食限定で、銀座本店2Fカフェにて2020年2月14日(金)まで提供中だ。

キットカット ショコラトリーは、ル パティシエ タカギのオーナーシェフである高木康政の全面監修のもと、素材や製法にこだわった、プレミアム キットカットをお届けする専門店。



今回提供される「カカオフルーツ デセール」は、フルーティーでみずみずしいカカオの果肉と、濃厚でコク深い味わいを感じさせるカカオ豆を使い、カカオの持つ2つの魅力を体験することが出来るバレンタイン限定メニュー。



外見はなんと約20cm！「カカオフルーツチョコレート」で作られている食べられる蓋を開けると、カカオの果肉をイメージした生クリームが出現！



さらにその下には、苺やキウイなどのフルーツとシェフ特製のアーモンド生地、チョコレートクリームが仕切められ、一口頬張れば様々な素材の甘みや酸味・香りの絶妙なバランスが、口いっぱいに広がる。



食べ進めたあと、再び蓋を閉じて熱したカカオパルプジュースをかけて召し上げれ♪ とろりと溶け出すカカオフルーツチョコレートとジュースが特製ソース代わりとなって、また新しい味わいを楽しめます。

サプライズ尽くしの「カカオフルーツ デセール」をぜひご堪能あれ♪