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HAUTE COUTURE・CAFE(オートクチュールカフェ)、夏らしい“藤”の花に包まれて楽しむ旬なピーチ&シャインマスカットのアフタヌーンティー



お花をコンセプトにフォトジェニックな店内でまるで御伽の国へと迷い込んだかのような“幻想的な空間”が広がる目黒川沿いに佇むアフタヌーンティー専門店・HAUTE COUTURE・CAFE(オートクチュールカフェ)は、2022年7月1日(金)より期間限定で【Peach&shineMuscatアフタヌーンティー】を開催する。

今回は夏ならではのフルーツをテーマに、今が旬のフレッシュなピーチやシャインマスカットを贅沢に使用したアフタヌーンティーを提供。



毎日市場から届く新鮮なピーチやシャインマスカットは、そのジューシーさを活かしこだわりのコースになっている。特にパフェにのった“フレッシュコンポート”の桃は、まるごと半個を五感で愉しめる逸品。火を通すことなく使用する事で、よりジューシーさを楽しむことができる。

スイーツ以外にも“桃と生ハムのカッペリーニ”をはじめ繊細に作り込まれたセイボリーがラインナップ。



コース内容は全部で6種類あり、人気の巨峰とマスカットの生絞りモンブラン付きプランや、飲むpeachレアチーズケーキdrink付プラン。



アニバーサリープランや、推し色のお花やリボンを自由に使える推し活プラン等も展開。



また四季に合わせてコース内容だけでなく内装も変更し、夏バージョンは淡い色のピーチやシャインマスカットに合わせた薄紫色の藤を使用した“可愛いパープルの空間”が広がる。

■詳細
【Peach & shine Muscat Afternoontea】
価格:4,300円(税込)
内容:[parfait glass]Peach Parfait、[First cage]Peach mousse、桃のムース、Peach Montblan、桃のモンブラン、shine muscat Millefeuille、シャインマスカットミルフィーユ、shine muscat jelly、シャインマスカットジュレ、Peach chocolate、桃のチョコレート、[second cage]Camembert canape with Shine Muscat and bacon、シャインマスカットとベーコンのカマンベールカナッペ、Gratin of summer vegetables、夏野菜グラタン、Open sandwich of chicken and asparagus、チキンとアスパラのオープンサンド、Vegetable pottage soup of peach and cauliflower、カリフラワーと桃の野菜ポタージュ、[on the plate]Capellini with peach and prosciutto、桃と生ハムのカッペリーニ、[cold sweets]桃のシャーベット、Peach sorbet、[Free Drink]tea(Ice・Hot)、Darjeeling、Earl Grey、Mango、Lemon&Lime、coffee(Ice・Hot)

提供期間:2022年7月1日(金)〜9月4日 (日)
予約制:11:00~、13:30、16:00~、18:30~
*営業時間はコロナの影響により、変更することがございますので、店舗にお問合せ頂きますよう宜しくお願い致します。

【HAUTE COUTURE・CAFE(オートクチュールカフェ)】
住所:東京都目黒区青葉台1-16-9 SakuraGardenイースト2階

<注意事項>
*コースは2名様からのご案内となります。
*小学生未満のお子様のご来店はご遠慮いただいております。申し訳ございません。
*コースの開始時間よりかなり早くお越し頂きました場合、準備によりお待たせしてしまうことがございますので、開始時間をご確認頂けますと幸いでございます。
*お席のご指定には承ることが出来ません。予めご了承下さいませ。

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