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ザ ストリングス 表参道、ブルックリン発のコーヒーショップ“Brooklyn Roasting Company”とコラボ!ほんのりビターな大人女子のためのスイーツビュッフェ



ザ ストリングス 表参道は、キヨモが運営するニューヨーク・ブルックリン発のコーヒーショップ「BROOKLYN ROASTING COMPANY」とコラボしたスイーツビュッフェ【ニューヨーク スイーツニスタ with Brooklyn Roasting Company】を、2022年5月10日(火)から6月30日(木)まで開催する。  



ニューヨークのスイーツ好きな女の子の部屋をイメージした空間で、ニューヨーカーが愛してやまないコーヒーや、旬のメロンを使用したケーキ、アメリカのトラディショナルなスイーツが堪能できる。



コーヒースイーツに使用するコーヒー豆は、ニューヨーク・ブルックリン発祥のカフェ「Brooklyn Roasting Company」の“JAPAN BLEND”。ベリーの果実感とチョコレートの香ばしさがバランスよく感じられるジャパンオリジナルブレンドは、スイーツとの相性も抜群。コーヒーの味わいをダイレクトに感じるコーヒーゼリーやアフォガートをはじめ、コーヒーとチョコレートがマッチしたカフェモカシフォンケーキ、甘さとほろ苦さが絶妙なキャラメルマキアートムースなど、ほんのりビターな大人女子のためのスイーツがラインナップする。



さらに、憧れの5thアベニューで見つけた宝石のように輝くメロンのレアチーズケーキがビュッフェに輝きをプラス。



また、ギフトボックスをかたどったメロンショートケーキ、見た目にも爽やかなチョコミントカップケーキなどもビュッフェボードを華やかに彩る。



その他、ニューヨークで人気の「フライドチキン&ワッフル」など、お食事も洗練された味わい。ランチとして利用するのもおすすめだ!ソーシャルディスタンスが確保された広々とした空間で、ワンランク上のビュッフェパーティーを楽しんでみてね。

■詳細
【ニューヨーク スイーツニスタ with Brooklyn Roasting Company】
料金:大人 4,930円(税・サ込)、こども 3,200円(税・サ込)
開催期間:2022年5月10日(火)~6月30日(木)
時間:12:00~14:00(120分制)※ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00
席数:56名
会場:グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階
※特定日にて開催。開催日は順次HPにてお知らせいたします。
※平日のみの開催となります。
※お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となります。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をご連絡いたします。
※ソーシャルディスタンス確保のため、席数を72席から56席に減少し会場内の混雑を制御いたします。
※料金にはデザート、お料理、ソフトドリンクが含まれます。
※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料です。
<メニュー> 
〔テーブルサービス〕
・サラダ
キューカンバーとキウイのサラダ バジルドレッシング
・メインディッシュ
バターミルクフライドチキン&ワッフル グレイビーソース ハニーアクセント
[ビュッフェスタイル]
シーフードグリーンカレー、ライス、特製コーネルスタイル スパイス、フライドポテト
・スイーツ
カフェモカシフォンケーキ、カフェモカロールケーキ、ティラミス、コーヒーゼリー、キャラメルマキアートムース、チョコミントカップケーキ、オレオ ニューヨークチーズケーキ、エメラルド メロンレアチーズケーキ、ブルーライムゼリー、サムシングブルー チョコレートファウンテン(マシュマロ、ブラウニー、ワッフル)、アメリカンチェリーパイ、レモンメレンゲタルトレット、ハートチョコレートムース、ハートクッキー、テディベアクッキー、テディベアチョコレート(おひとり様1点)、アフォガート(おひとり様1点)
・ドリンク
コーヒー(ホット/アイス)、紅茶(ホット/アイス)、ハーブティー、フレーバーティー、クランベリージュース、オレンジジュース、ウーロン茶、ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング/1,000円、グリーク ミント スムージー/880円
※サラダとメインはスタッフがテーブルサービスいたします。
※スタッフはマスク、手袋を着用いたします。
※密にならないようお席ごとに順番にビュッフェボードへご案内させていただきます。
※スイーツをお取りになる際はマスクと手袋の着用をお願いいたします。
※トングに直接お手を触れないようご協力をお願いいたします。

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