‟やぎミルク専門店‟【プティ・シェーヴルHOKKAIDO】は、SHIBUYA109エンタテイメントが運営する「IMADA KITCHEN(イマダ キッチン)」との初コラボとして、2022年5月1日(日)から5月31日(火)まで期間限定オープンする。



「プティ・シェーヴルHOKKAIDO」は、北海道日高町にやぎ専門牧場を持ち、全国的にも珍しいやぎミルクを産地直送で届けているやぎミルク専門店。搾乳から充填まで極力空気に触れさせない加工技術により、クサみをほとんど感じられず、生乳に近い味わいが特徴、そんなやぎミルクを今回、SHIBUYA109イマダ キッチン内にて楽しむことができちゃう♪

やぎミルクソフトクリーム／430円(税込)
やぎミルクを贅沢に使用することで、濃厚ながらもクドさが残らず、爽やかな風味が味わえるソフトクリーム。やわらかくなめらかな食感と、コクのあるミルクの味わいが口の中いっぱいに広がる♪実店舗でも人気No.1のメニューだ！



やぎミルクサンデー(イマダ キッチン限定)／各550円(税込)
自社牧場で生産されたやぎミルクのソフトクリームを始め、北海道産の穀物を使用したグラノーラ、やぎミルクのラスクなど、北海道の魅力をたっぷり詰め込んだ「やぎミルクサンデー」。相性の良い、キャラメル・いちご・抹茶・りんごを組み合わせた4種のフレーバーがラインナップ。



やぎミルクのレアチーズケーキ／1,500円(税込)
雲のように柔らかい、新感覚のレアチーズケーキ。スプーンですくって1口運べば、フワっと広がり溶けていく。まろやかな甘さのあとにくる、サッパリとした後味がポイント。



やぎミルクのスイートポテト／1,500円(税込)
なめらかなさつまいも生地に、上品な甘みのカスタードを挟み込んだスイートポテト。底にさつまいもの皮を使用しているのが、程よいアクセントに。やぎミルクを練りこむことにより、濃厚なのに飽きのこない風味に仕上がっている。



プティのちょこっとセット(イマダ キッチン限定)／300円(税込)
「やぎミルクのレアチーズケーキ」と「やぎミルクのスイートポテト」が1口サイズでお試しできる限定メニュー。1口サイズといえど、リッチで存在感のある味わいが堪能できるので、色々な味を楽しんでみたいという方にオススメ！



やぎミルク150ml／340円(税込)
当店で提供される「やぎミルク」は、クセがなく、スッキリとした後味が特徴。その秘密はなるべく空気に触れずにボトリングしているところ。また、清潔な環境作りを徹底し、極力やぎにストレスを与えずのびのびと育てることも美味しさの秘訣だ。



その他、ペット用粉ミルクやぎミルクのオリジナルキャラクター「プティ」のオリジナル雑貨も販売！日常使いしやすいシンプルなアイテムたちをCHECKしてみてね。