さつまいも博実行委員会は、2022年2月23日(水・祝)よりさいたまスーパーアリーナ けやきひろばで【さつまいも博2022】を開催する。



2020年は5万人来場の大サツマイモイベントが今年も帰ってくる！全国各地から選りすぐられた有名焼き芋店舗21店舗が集結。焼き芋はもちろんのこと、様々なお芋スイーツが取り揃うからさつまいも好きにはたまらないイベントだ！



また、同時に「日本さつまいもサミット」と「全国やきいもグランプリ」も開催。日本全国のサツマイモ生産者の中から、ユニークで熱意ある取り組みをされている生産者をピックアップし、それを紹介する「日本さつまいもサミット」。生産者をピックアップする「ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー」とお芋にスポットを当てる「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」の今年の受賞者を紹介。「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」受賞のお芋とさつまいも博名誉実行委員長・山川博士のお芋の食べ比べをするエキシビジョンマッチも予定している。