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ボリューミーなのにサクッと食べれちゃうハンバーガー!50年代アメリカンダイナー風「BLUE STAR burger gourmet 113 渋谷宇田川店」渋谷センター街にてグランドオープン



ブルースターバーガージャパンが運営する「ブルースターバーガー」は、2022年1月7日(金)よりコンセプトストア【BLUE STAR burger gourmet 113 渋谷宇田川店】をグランドオープンする。



「BLUE STAR burger gourmet 113 渋谷宇田川店」は、「Everyday gourmet」というコンセプトのもと、気軽に毎日でも買える本格的なグルメバーガーショップ。バーガーにとことんこだわったメニューが並びどれも美味しそう♪

「BLUE STAR burger gourmet 113 渋谷宇田川店」のこだわり
①こだわりビーフパティ
オリジナル配合の生チルドパティはBeef100%を使用し、赤身と脂身をバランスよく特別配合したものを二度挽きして、冷凍することなくお店に届く。新鮮なまま生から、オーダー毎に180度の高温グリルで旨味を逃がすことなく焼き上げるため、肉の旨味や風味、ジューシー感に肉粒感が楽しめる。

②113gの分厚いパティ
店名にも入っている113はパティ1枚のグラム数。ハンバーガー欲をしっかり満たせる、食べ応え十分なサイズ感だ。パティ4枚のインパクトある「the1ポンド」も見逃せない。

③焼きたて
ハンバーガーの作り置き・パティの焼き置きは一切せず、オーダーを受けてから生のパティを1枚1枚、丁寧に焼き上げているから、一番美味しいジューシーさ&風味を味わってみて。

 

ベーコンエッグチーズ113/単品 770円(税込)、ドリンク・ポテトセット 1,100円(税込)

 

てりやきのようなソースにベーコン・半熟の目玉焼きが乗った逸品。



ソースと黄身のハーモニーに分厚いパティのジューシーさが相まって、食べ応えも十分。バンズもほどよく焼かれているのも食感のアクセントに◎!

 

チーズバーガー113/単品 600円(税込)、ドリンク・ポテトセット 930円(税込)

 

こだわりの分厚いパティにチーズをトッピングした、ベーシックながらも満足感のあるチーズバーガー。

 

ブルーチーズスター113/単品 880円(税込)、ドリンク・ポテトセット 1,210円(税込)

 

焼き立てなのでチーズソースがお皿に飛び出るくらいとろっとろ!独特の風味がクセになるハンバーガー。

 

the1ポンド/単品 1,500円(税込)、ドリンク・ポテトセット 1,830円(税込)

 

1枚113gのパティが4枚も重ねられた姿はまさにヘビー級。ガッツリいきたい日にぜひチャレンジしてみて。

 

自家製レモネード/300円(税込)

 

おすすめドリンクはほのかな甘さと、ハンバーガーの油をさっぱりと流し込んでくれる爽やかさが絶妙な「自家製レモネード」。



注文は店内のセルフレジで簡単にできるのも魅力。テイクアウトは2日先まで15分単位での事前予約がアプリ内でできるから、お店へ直接行かなくても商品の注文からお会計までスムーズに行えちゃう。



店内は、50年代のアメリカンダイナーをモダンにアレンジ。オープンキッチンとなっているから、ジューシーなパティを焼き上げる香りに、食欲がかき立てられる。



ケチャップ&マスタードはセルフサービス式。レトロなポンプを押して好きなだけ楽しめる。



さらに、ポップながらほどよく落ち着いた雰囲気が魅力の店内は広々と55席設置!ゆったりと焼き立てのハンバーガーを堪能しちゃって♪

■詳細
【Blue Star Burger Gourmet 113 渋谷宇田川店】
グランドオープン日:2022年1月7日(金)
営業時間:10:00〜22:00(LO21:30)※販売予定数がなくなり次第終了。
定休日:無休
席数:55席
場所:東京都渋谷区宇田川町30-1 1F
アクセス:JR渋谷駅 徒歩3分
※デリバリー2022年1月下旬予定
<バーガー>
・ベーコンエッグチーズ113/単品 770円(税込)、ドリンク・ポテトセット 1,100円(税込)
・チーズバーガー113/単品 600円(税込)、ドリンク・ポテトセット 930円(税込)
・ブルーチーズスター113/単品 880円(税込)、ドリンク・ポテトセット 1,210円(税込)
・the1ポンド/単品 1,500円(税込)、ドリンク・ポテトセット 1,830円(税込)
・ハンバーガー113/単品 550円(税込)、ドリンク・ポテトセット 880円(税込)
・TERIYAKIタルタル113/単品 720円(税込)、ドリンク・ポテトセット 1,050円(税込)
・ベーコンBBQタルタル113/単品 770円(税込)、ドリンク・ポテトセット 1,100円(税込)
・チリチーズエッグ113/単品 830円(税込)、ドリンク・ポテトセット 1,160円(税込)
・アボカドチーズ113/単品 830円(税込)、ドリンク・ポテトセット 1,160円(税込)
・TERIYAKIタルタルエッグ113/単品 830円(税込)、ドリンク・ポテトセット 1,160円(税込)
・ベーコンBBQタルタルエッグ113/単品 880円(税込)、ドリンク・ポテトセット 1,210円(税込)
・ダブルパティダブルチーズ226/単品 950円(税込)、ドリンク・ポテトセット 1,280円(税込)
・チリチーズエッグ226/単品 1,100円(税込)、ドリンクポテトセット 1,430円(税込)
・トリプルパティトリプルチーズ339/単品 1,250円(税込)、ドリンク・ポテトセット 1,580円(税込)
<ドリンク>
・自家製レモネード/300円(税込)
・ペプシゼロ/300円(税込)
・メロンソーダ/300円(税込)
・セブンアップ/300円(税込)
・なっちゃんアップル/300円(税込)
<アルコール>
・ブリュードッグ パンクIPA/550円(税込)
・ビッグウェーブ/550円(税込)
・自家製レモネードサワー/550円(税込)
<サイドメニュー>
・フライドポテト/280円(税込)
・チキンナゲット/330円(税込)
・ローデッドポテト(チリチーズ)/450円(税込)
<トッピング>
・ピクルス/+30円(税込)
・ハラペーニョ/+50円(税込)
・フライドエッグ/+110円(税込)
・ベーコン/+110円(税込)
※プラス20円でドリンク・ナゲットセットに変更可能
※店内でのお食事とお持ち帰りはどちらも同一の税込価格です。(税抜価格は異なります)
※画像はイメージです。

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