シェラトン都ホテル大阪「ハロウィーンスイーツフェア2021」モンスターが暮らすアフタヌーンティースタンドや“くま”をモチーフにしたマリトッツォなど
2021.8.23
シェラトン都ホテル大阪は、2021年9月21日(火)から10月31日(日)まで、レストラン＆ラウンジ eu(ゆう)およびカフェ＆グルメショップ カフェベルにて【ハロウィーンスイーツフェア2021】を開催する。
今年のハロウィーンは、モンスターたちが暮らす“ハロウィーン城”をイメージしたアフタヌーンティーや、子どもにも人気のある“くま”をモチーフにしたマリトッツォなど、親子で楽しめるハロウィーンメニューが誕生。また、スイートルームでゆったりとアフタヌーンティーを楽しめる特別宿泊プランも登場する。
アフタヌーンティースタンド下の段より、1段目は「ハロウィーン城に続く庭園」をテーマに、グリッシーニで作った門をくぐり、エスニック スパイス塩を敷き詰めた道を通り抜け、2段目の「ハロウィーン城」へと続く。
2段目は「ちょっとダークな眠れるモンスターの階」をテーマに、ミイラの棺をイメージしたエクレアなどを黒色の皿に盛り付けモンスターが身体を休める「休憩所」のような階を表現。
3段目は「宴を楽しむモンスター貴族たち」をテーマに、ジャック・オー・ランタンなどかわいいモンスターが最上階でパーティーをしている様子を楽しめる。
ハロウィーン キッズプレート／1,900円(税・サ込)
魔法使いに変身したくまをイメージしたマリトッツォ「くまリトッツォ」やチョコペンでお絵描きを楽しめるかぼちゃクッキーなどを盛り付けたキッズプレート。
画像左から、くまリトッツォ／500円(税込)
黒ネコのマリトッツォ／500円(税込)
ブリオッシュ生地にバニラシロップを塗り、生クリームをたっぷり詰めたシンプルなマリトッツォに、チョコレートで作った耳や足形のいちごでくまを表現した「くまリトッツォ」。「黒ネコのマリトッツォ」は、ブリオッシュ生地にベリーのシロップを塗り、チョコレートクリームをたっぷり詰め、チョコレートで作った目や耳などをトッピングし、黒ネコを表現。コクのあるチョコレートと甘酸っぱいベリーのフレーバーが相性抜群だ。
もふもふモンスター／550円(税込)
マスカルポーネのムースの中にカシスとベリーのムースを入れ、もふもふの毛をイメージしたジェノワーズ生地を周りにトッピング。おっとりした表情が癒されるおばけ形のスイーツだ。
ミイラの棺エクレア／600円(税込)
棺をモチーフにしたシュー生地にプラリネクリームと生クリームを搾ったキュートエクレア。棺の中からちらりとミイラが覗いている。
紫芋のおばけモンブラン／650円(税込)
アーモンドタルトの上にバニラクリームを重ね、紫芋のクリームを周りに絞りモンスターをイメージして仕上げたモンブラン。
チョコレートクリームのおばけパン／300円(税込)
もっちりとした白いパン生地の中にチョコレートクリームを入れたかわいいおばけ形のパン。
かぼちゃのおばけパン／300円(税込)
ブラックココア生地で作った目と口を付け、ジャック・オー・ランタンをイメージしたおばけパン。中にはかぼちゃの餡がたっぷりと。
ミイラのソーセージパン／300円(税込)
カレー風味のソーセージをもっちりとしたパン生地で巻き込みミイラ形に仕上げたお惣菜パン。
【ハロウィーンスイーツフェア2021】
開催期間:2021年9月21日(火)～10月31日(日)
会場:シェラトン都ホテル大阪
【ハロウィーン アフタヌーンティー】
料金:5,000円(税・サ込)
時間:14:00～17:00(平日は事前予約により20:00まで対応)
販売:レストラン＆ラウンジ eu(ゆう)
＜メニュー＞
[ウェルカムドリンク]
・Darjeeling HalloKir(ダージリンハロキール)
[スタンド]
・「ハロウィーン城に続く庭園」
グリッシーニ ハロウィーン城への門、荷車仕立てのかぼちゃのキッシュ、切株風ごぼう煮、庭園風生ハムサラダ、花壇に見立てた竹炭パンのサンドウィッチ、花壇に見立てたかぼちゃパンのサンドウィッチ、エスニック スパイス塩(ハロウィーン城に続く道)
・「ちょっとダークな眠れるモンスターの階」
昔ながらのパンプキンプリン、コウモリと赤い果実のヴェリーヌ、ミイラの棺エクレア
・「宴を楽しむモンスター貴族たち」
ひとだま浮かぶ ぶどうと白ワインのジュレ、ジャック・オー・ランタン、おばけのモンブラン、お城のバターサンド、黒ネコのブロシェット
[ドリンク]
・ロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選択。
※ハロウィーン アフタヌーンティーをご注文いただくと、イエローカラーのラベルがハロウィーン気分を盛り上げる「ヴーヴ・クリコ シャンパン」およびスパークリングワイン(グラス)を300円割引でご用意します。
【テイクアウト アフタヌーンティー】
料金:10,000円(税込) ※2名様用
受け取り時間:13:00～17:00
販売:レストラン＆ラウンジ eu(ゆう)
【ハロウィーン キッズプレート】
料金:1,900円(税・サ込)
販売時間:11:30～14:30、17:00～20:00(L.O.19:00)
内容:コーンスープ、海老フライ、鶏肉の唐揚げ、フライドポテト、チキンライス、くまリトッツォ、かぼちゃクッキー お絵描きチョコペン付
販売:レストラン＆ラウンジ eu(ゆう)
※ご注文は小学生以下の方に限らせていただきます。
【スイートルーム「ハロウィーン アフタヌーンティー」特別宿泊プラン＜1日2室限定＞】
料金:1室(1泊朝食・アフタヌーンティー付) インペリアルスイート・ロイヤルスイート 65,000円(税・サ込)、ジュニアスイート 40,000円(税・サ込)
※インペリアルスイート(133㎡)、ロイヤルスイート(121㎡)はご予約日ごとに先着順でご選択いただきます。
※表示料金に別途、宿泊税を加算します。
※1名様でご宿泊の場合でも同料金でのご提供となります。
※特別プランのため、クラブラウンジはご利用いただけません。
【カフェ＆グルメショップ カフェベル】
販売時間:11:00～19:00(くまリトッツォ、黒ネコのマリトッツォは11:30～)
＜ラインナップ＞
・くまリトッツォ／500円(税込)
・黒ネコのマリトッツォ／500円(税込)
・もふもふモンスター／550円(税込)
・ミイラの棺エクレア／600円(税込)
・紫芋のおばけモンブラン／650円(税込)
・チョコレートクリームのおばけパン／300円(税込)
・かぼちゃのおばけパン／300円(税込)
・ミイラのソーセージパン／300円(税込)
※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
※営業日および営業時間を変更する場合があります。詳しくはホームページをご確認ください。
※当ホテルでは従業員のマスク着用、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など新型コロナウイルス感染防止対策を行っています。
