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ストリングスホテル 名古屋、人魚姫の“海の魔女”をテーマにしたバイオレットスイーツなアフタヌーンティー開催



ストリングスホテル 名古屋では、荘厳な大聖堂を臨む光が差し込む大きな窓、シャンデリアが煌く高い天井、ゆったりと寛げるソファ席など優雅なラグジュアリー空間で楽しむオールデイ・アフタヌーンティーラウンジ&バー「ニューヨークラウンジ」にて、2021年9月1日(水)より期間限定で【ダークプリンセスアフタヌーンティー~囚われのマーメイド~】を販売する。



今回のアフタヌーンティーは、童話“人魚姫”の“海の魔女”がテーマ。海底に潜む“海の魔女”に囚われたマーメイドの世界をバイオレットスイーツで表現。スタンドの上段には、ブルーベリーのヴェリーヌ、カシスのパンナコッタ バイオレットジュレと、色合いもダークなスイーツが並ぶ。



特に中段の“ダークカシスオペラ”は、カシスの甘酸っぱさとチョコレートの苦みがコントラストしたパティシエこだわりの逸品。まるで海底の冒険に出かけるかのような、非日常を感じるひととき楽しめる。



また、店舗入り口には、専用フォトスポットを設置予定。

■詳細
【ダークプリンセスアフタヌーンティー~囚われのマーメイドの~】
価格:平日 3,410円(税込・サ別)、土日祝日 3,795円(税込・サ別)
販売期間:2021年9月1日(水)〜10月31日(日)
場所:ストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」

<メニュー>
・ファーストディッシュ 季節のビューティースープ
・セイボリー:シェフ特製本日のセイボリー
・特製スコーン:プレーンスコーン・チーズスコーン(マスカルポーネクリーム・蜂蜜・コンフィチュール)
・スタンド:(上段)ブルーベリーのヴェリーヌ、カシスのパンナコッタ バイオレットジュレ、(中段) ダークカシスオペラ、パープルマフィン、ボンボンショコララベンダー、(下段)ダークチェリーティラミス、ブラックショコラマドレーヌ、パープルモンブラン
・ドリンク:フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、 挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由

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