菓子研究家いがらし ろみプロデュースのカップケーキとビスケットのお店「Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)」は、手づくりネコクッキー缶【Miracle Cat Cookie Tin】を2021年7月15日(木)より新発売する。

本クッキーは、ミュージシャン坂本美雨と、イラストレーター前田ひさえと進行中のお菓子づくりプロジェクト第3弾で、「神様のいたずら」と呼ばれる、珍しい柄や不思議な柄のネコたちが主役。



「Miracle Cat Cookie Tin」は、色々な柄の手づくりネコクッキーが入った“神様のいたずら”ネコクッキー缶で、個性輝くユニークな柄をしたネコが主役のお菓子。



大量生産では実現が難しい、1つ1つ違う柄で焼き上げる個性的なネコクッキーは、フェアリーケーキフェアの技巧と特徴を生かした手づくりならではの味わい。ベースの生地に別の生地をちょっとずつ置いて伸ばし、型で1つ1つ抜き出す天然の柄だから、個性豊かなネコクッキーに仕上がっている。どんなネコに出会えるかは、開けてからのお楽しみ。



クッキーは、食べ応えのある少し厚めで、全てに発酵バターを使用。保存料は使わず、シンプルな材料で職人が1つ1つ手づくりすることで、子どもも大人も素材本来の安心する美味しさが楽しめる。



味は全部で5種類。「発酵バタークッキー」は、発酵バターの豊潤な香りがひきたつ、シンプルかつ贅沢なおいしさ。「カカオクッキー」は、さっくりとした食感とカカオの風味が豊かな発酵バターチョコレートクッキー。「チョコチップクッキー」は、発酵バター生地に細かく刻んだチョコを練り込み、ザクザクの歯ごたえでジュワッとアメリカンな味わい。「ほんのりカカオの発酵バタークッキー」は、発酵バター生地にカカオ生地を練りこんだクッキー。白地に黒い斑点がチャーミングポイント。「チョコチップ＆カカオクッキー」は、カカオ生地にチョコチップ生地を練りこんだクッキー。べっ甲のような愛らしいマダラ柄が特徴だ。



クッキーだけでなくパッケージ缶もとってもキュートで、ネコ1匹1匹が輝く世界を表現し、甘えん坊、ひょうきんタイプ、真面目な子、愛されキャラ、おしゃれさん、おとぼけさん、シャイな子、孤独を愛する子など、それぞれの愛すべきチャームポイントをイラストレーターの前田ひさえがユニークに描いている。お気に入りの子を探したり、身近なネコに似た子を見つけたりと、輝く個性が集まるたのしさを感じて。