ヴェルサイユ宮殿で繰り広げられる優雅なティーパーティー！ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでマリー・アントワネットをテーマとしたスイーツブッフェが開催
2021.4.16
スイーツビュッフェホテル インターコンチネンタル 東京ベイマリー・アントワネット
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、フランス王族のアイコニックな王妃マリー・アントワネットをテーマに、ヴェルサイユ宮殿で繰り広げられる優雅なティーパーティーをイメージしたスイーツブッフェ【マリー・アントワネットが招く ヴェルサイユ宮殿のスイーツビュッフェ】を2021年5月15日(土)より期間限定で開催する。
マリー・アントワネットが好んだ「クグロフ」をはじめ、メレンゲのお菓子「バシュラン」や「パブロバ」などフランススイーツが豊富にラインナップ。
ペールカラーのブルーゼリーやロゼワインゼリー、ピスターシュショコラやドラジェは、フランス宮廷のサロン文化を彩る「ロココ調」の世界観を作り出している。
さらにタイムサービスとして、コンポートした桃にバニラアイスクリームを添えたデザート「ピーチメルバ」も登場。
季節の野菜を使ったサラダやジェノベーゼのパスタ、鶏のヴィネガー煮など7種類のセイボリー(軽食)も提供。加えて、世界のお茶専門店「ルピシア」の紅茶やアイスティーを心ゆくまで堪能できる。
店内はアイコニックなマカロンタワーや、マリー・アントワネットのファッションを彷彿させるハット、アンブレラ、ドレス、ハイヒールなどでデコレーション。
今年創業200年になる、歴史的・文化的にフランスを代表する一流のテーブルウェアブランド「ジアン」のフローラル コレクションから「ミルフルール」のティーアイテムも展示されており、まるでタイムスリップしたかのような優雅で華やかなティータイムが演出されている。
■詳細
【マリー・アントワネットが招く ヴェルサイユ宮殿のスイーツビュッフェ】
開催期間:2021年5月15日(土)～8月20日(金)
会場:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ハーバービューテラス」(3F)
営業時間:平日 11:30～13:30、土日祝 第1部11:30～13:30、第2部14:30～16:30、第3部18:00～20:00
※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで
席数:70名
※お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となります。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をご連絡いたします。
※当面の間、短縮営業となりますので詳しくはホームページをご確認ください
料金:平日5,100円(税・サ込)、土日祝(第1部・第2部)5,900円(税・サ込)、土日祝(第3部)コース6,000円(税・サ込)、7,200円(税・サ込)、9,200円(税・サ込)
※第一部・第二部の料金にはデザート、お料理、ソフトドリンク、が含まれます。
※第三部の料金にはお料理、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶、が含まれます。
※こども(4歳～12歳)料金は一律3,300円、3歳以下は無料です。
フリーフロー(第3部のみ):1,500円(税込)、2,200円(税込)、3,500円(税込)、6,000円(税込)
※フリーフローは90分飲み放題となります。
＜料理・ドリンクメニュー(第1部・第2部)＞
[スイーツ]※スイーツはビニール手袋を着用してお取りいただけます。
・マリーの初恋イチゴミルク、アントワネットブルーゼリー、祝福のロゼワインゼリー、王妃のお気に入りクグロフ、ミュールピスターシュショコラ、ヴェルサイユのサントノーレ、ラズベリーのビジュータルト、マリアージュバシュラン、王妃のジュエリーパッションパブロバ、ルリジューズローズフレーズ、ドラジェアマンド、フランスの薔薇ピンクマカロン
[カスタマイズコーナー]
・チョコレートフォンデュ(トッピング：マシュマロ、バナナ、チョコスプレー、コーンフレーク、アラザン)
[タイムサービス]※お食事の後、テーブルサービスいたします。
・オートクチュールペッシュメルバ
[お料理]
※オードブルはテーブルサービス、ホットディッシュはブッフェボードからビニール手袋を着用してお取りいただけます。
[オードブル］
・サーモンと枝豆のクスクスサラダ、海老と夏野菜のジュレ サンジェルマンソース、チキンとトマトのクルスタッドゥ
[ホットディッシュ］
・とうもろこしのスープ、プーレオーヴィネグル、リボンパスタのジェノベーゼ、スープカレー
[お飲物]※ドリンクバーにてスタッフが提供いたします。
・「ルピシア」セレクション(第1部、第2部のみ)
アフタヌーンティー、ロゼロワイヤル、クッキー、ローズ ダージリン(アイス)、ローズ ヒップティー(アイス)、コーヒー、アイスコーヒー、オレンジジュース、ウーロン茶
＜料理・ドリンクメニュー(第3部)＞
カジュアルコース／6,000円(税・サ込)
・前菜、スープ、メインディッシュ、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶
アップグレードコース／7,200円(税・サ込)
・前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶
プレミアムコース／9,200円(税・サ込)
・前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶
＜デザート＞※デザートはビニール手袋を着用してお取りいただけます。
アントワネットブルーゼリー、ミュールピスターシュショコラ、ヴェルサイユのサントノーレ、ラズベリーのビジュータルト、ルリジューズローズフレーズ、ドラジェアマンド、フランスの薔薇ピンクマカロン
＜フリードリンク＞※90分飲み放題
モクテル&ソフトドリンク フリーフロープラン／1,500円(税込)
・モクテル7種、ソフトドリンク7種
スタンダード フリーフロープラン／2,200円(税込)
・ビール、赤白ワイン、モクテル4種、スタンダードカクテル10種、ソフトドリンク7種
アップグレード フリーフロープラン／3,500円(税込)
・ビール、スパークリングワイン、赤白ワイン、モクテル7種、スタンダードカクテル20種、モヒート5種、レモンサワーカクテル5種、クラッシュクールカクテル5種、ソフトドリンク7種
シャンパン&アップグレード フリーフロープラン／6,000円(税込)
・アップグレード フリーフロープランのアイテムにシャンパンを追加
【マリー・アントワネットが招く ヴェルサイユ宮殿のスイーツビュッフェ】
開催期間:2021年5月15日(土)～8月20日(金)
会場:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ハーバービューテラス」(3F)
営業時間:平日 11:30～13:30、土日祝 第1部11:30～13:30、第2部14:30～16:30、第3部18:00～20:00
※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで
席数:70名
※お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となります。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をご連絡いたします。
※当面の間、短縮営業となりますので詳しくはホームページをご確認ください
料金:平日5,100円(税・サ込)、土日祝(第1部・第2部)5,900円(税・サ込)、土日祝(第3部)コース6,000円(税・サ込)、7,200円(税・サ込)、9,200円(税・サ込)
※第一部・第二部の料金にはデザート、お料理、ソフトドリンク、が含まれます。
※第三部の料金にはお料理、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶、が含まれます。
※こども(4歳～12歳)料金は一律3,300円、3歳以下は無料です。
フリーフロー(第3部のみ):1,500円(税込)、2,200円(税込)、3,500円(税込)、6,000円(税込)
※フリーフローは90分飲み放題となります。
＜料理・ドリンクメニュー(第1部・第2部)＞
[スイーツ]※スイーツはビニール手袋を着用してお取りいただけます。
・マリーの初恋イチゴミルク、アントワネットブルーゼリー、祝福のロゼワインゼリー、王妃のお気に入りクグロフ、ミュールピスターシュショコラ、ヴェルサイユのサントノーレ、ラズベリーのビジュータルト、マリアージュバシュラン、王妃のジュエリーパッションパブロバ、ルリジューズローズフレーズ、ドラジェアマンド、フランスの薔薇ピンクマカロン
[カスタマイズコーナー]
・チョコレートフォンデュ(トッピング：マシュマロ、バナナ、チョコスプレー、コーンフレーク、アラザン)
[タイムサービス]※お食事の後、テーブルサービスいたします。
・オートクチュールペッシュメルバ
[お料理]
※オードブルはテーブルサービス、ホットディッシュはブッフェボードからビニール手袋を着用してお取りいただけます。
[オードブル］
・サーモンと枝豆のクスクスサラダ、海老と夏野菜のジュレ サンジェルマンソース、チキンとトマトのクルスタッドゥ
[ホットディッシュ］
・とうもろこしのスープ、プーレオーヴィネグル、リボンパスタのジェノベーゼ、スープカレー
[お飲物]※ドリンクバーにてスタッフが提供いたします。
・「ルピシア」セレクション(第1部、第2部のみ)
アフタヌーンティー、ロゼロワイヤル、クッキー、ローズ ダージリン(アイス)、ローズ ヒップティー(アイス)、コーヒー、アイスコーヒー、オレンジジュース、ウーロン茶
＜料理・ドリンクメニュー(第3部)＞
カジュアルコース／6,000円(税・サ込)
・前菜、スープ、メインディッシュ、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶
アップグレードコース／7,200円(税・サ込)
・前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶
プレミアムコース／9,200円(税・サ込)
・前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶
＜デザート＞※デザートはビニール手袋を着用してお取りいただけます。
アントワネットブルーゼリー、ミュールピスターシュショコラ、ヴェルサイユのサントノーレ、ラズベリーのビジュータルト、ルリジューズローズフレーズ、ドラジェアマンド、フランスの薔薇ピンクマカロン
＜フリードリンク＞※90分飲み放題
モクテル&ソフトドリンク フリーフロープラン／1,500円(税込)
・モクテル7種、ソフトドリンク7種
スタンダード フリーフロープラン／2,200円(税込)
・ビール、赤白ワイン、モクテル4種、スタンダードカクテル10種、ソフトドリンク7種
アップグレード フリーフロープラン／3,500円(税込)
・ビール、スパークリングワイン、赤白ワイン、モクテル7種、スタンダードカクテル20種、モヒート5種、レモンサワーカクテル5種、クラッシュクールカクテル5種、ソフトドリンク7種
シャンパン&アップグレード フリーフロープラン／6,000円(税込)
・アップグレード フリーフロープランのアイテムにシャンパンを追加
