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いちご飴、桜ムース、桜タルトが新登場!「Barbie(バービー)」コラボスイーツビュッフェ『ストロベリーホリック~Barbie in Paris~』追加開催



ベストホスピタリティーネットワークが運営するザ ストリングス 表参道では、レストラン「BAR & GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)」と、マテル・インターナショナルがコラボしたストロベリースイーツビュッフェ【ストロベリーホリック~Barbie in Paris~】を、春メニューをラインナップさせ2021年3月3日(水)~5月5日(水・祝)まで追加開催する。



『ストロベリーホリック~Barbie in Paris~』は、世界で最も人気のあるファッションドール「バービー」とコラボした、ピンクにあふれたフォトジェニックな空間でご堪能いただけるスイーツビュッフェ。



ツヤツヤでころんとしたビジュアルが人気のいちご飴や、旬の苺に桜のフレーバーをプラスしたムースやタルトなど、春を感じるメニューを加え、追加開催する。



苺と桜を組み合わせたノンアルコールカクテル(オプション)



また、ピンクが鮮やかなビーツのサラダと、メインのじっくり煮込んだ豚肉の赤ワイン煮は、テーブルサービスでご提供する。

■詳細
【ストロベリースイーツビュッフェ『ストロベリーホリック~Barbie in Paris~』】
開催期間:2021年3月3日(水)~5月5日(水・祝)
会場:グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階
住所:東京都港区北青山3-6-8
開催時間:120分制 [平日] 12:00〜14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45〜12:00)
[土日祝]第1部 12:00〜14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45〜12:00)、第2部 15:00-17:00(ビュッフェボード撮影タイム 14:45〜15:00)
席数:56名
※お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となります。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をご連絡いたします。
※ソーシャルディスタンス確保のため、席数を72席から56席に減少し会場内の混雑を制御いたします。
料金:平日 大人 4,800円(税・サ込)、こども 3,200円(税・サ込)、土日祝 大人 5,500円(税・サ込)、こども 3,200円(税・サ込)
※料金にはデザート、お料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれます。
※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料です。

<メニュー>
※サラダとメインはスタッフがテーブルサービスいたします。
※スタッフはマスク、手袋を着用いたします。
※密にならないようお席ごとに順番にビュッフェボードへご案内させていただきます。
※スイーツをお取りになる際はマスクと手袋の着用をお願いいたします。
※トングに直接お手を触れないようご協力をお願いいたします。

<お料理>
・ビーツとジャガイモのサラダ イチゴとマスカルポーネの生ハムロール(テーブルサービス)
・豚肉の赤ワイン煮込み(テーブルサービス)
・スパイス香るホワイトカレー ターメリックライス(※ビュッフェスタイル)

<スイーツ>
・ストロベリーと紅茶ゼリー
・桜ゼリーブランマンジェ
・ローズ シャンパンゼリー
・ストロベリータルト
・ストロベリーショートケーキ
・ストロベリー&桜 ムース
・ストロベリーとアーモンドのケーキ
・ストロベリーとピスタチオのカップケーキ
・ストロベリーロールケーキ
・桜クリームタルトレット
・ストロベリーパイ
・マカロン
・いちご飴
・ストロベリーフレーバー ルビーチョコレートファウンテン(フレッシュ国産苺、パイナップル)

<ドリンク>
・コーヒー(ホット/アイス)
・紅茶(ホット/アイス)
・ハーブティー
・フレーバーティー
・オレンジジュース
・クランベリージュース
・ウーロン茶
・ノンアルコールカクテル2種(500円)

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