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茶寮FUKUCHA「抹茶に恋した いちご3姉妹」今春大好評の抹茶と苺が主役の期間限定パフェ



京都・福寿園は、カフェ「茶寮FUKUCHA」から香り高い抹茶と相性抜群の苺をたっぷりと使用した【特製パフェ】を2021年1月10日(日)より1日10食限定で販売する。

香り高い抹茶と旬の苺をペアリングした3種類の抹茶ストロベリーパフェで、まだ幼く可愛らしい三女「恋乃芽(このめ)」、少し背伸びしてお洒落になった次女「恋乃葉(このは)」、気品漂う大人っぽさのある長女「恋乃花(このか)」は、それぞれ個性豊かな見た目と異なる味わい・食感が楽しめるパフェに仕上げている。

2021年は、新たにテイクアウトメニュー「苺の抹茶ミルクパフェ」が加わり、さらに同時に、ストロベリー抹茶ラテやパフェとも相性のよいハーブティーも発売いたします。是非とも日本茶の新たな一面との出合いをお楽しみください。



三女「恋乃芽(このめ)」/1,350円(税別)

抹茶ストロベリーフォンデュ。苺、最中、水わらびもちを、苦味の効いた抹茶チョコレートソースにディップして楽しんで!盛りつけのイメージは末っ子の「キュート」さを表現。



次女「恋乃葉(このは)」/1,450円(税別)

抹茶ストロベリーティラミス。マスカルポーネクリームの中には抹茶ソースと苺を忍ばせている。盛りつけのイメージは少しおしゃれになった次女を「スタイリッシュ」なドレスのイメージで表現。



長女「恋乃花(このか)」/1,550円(税別)

ブリリアントストロベリー。飴の中には苺風味のとろけるクリームチーズ、その下に濃厚な抹茶ショコラババロアを忍ばせている。盛りつけは長女の大人っぽさを「エレガント」な真珠のモチーフで表現。



ストロベリー抹茶ラテ/650円(税別)

芳醇な旨味いっぱいの抹茶ラテに、旬の甘酸っぱい苺を合わせている。

■詳細
【三女「恋乃芽(このめ)」】
価格:1,350円(税別)

【次女「恋乃葉(このは)」】
価格:1,450円(税別)

【長女「恋乃花(このか)」】
価格:1,550円(税別)

【苺の抹茶ミルクパフェ】
価格:800円(税別) <テイクアウト・新メニュー>
※上記、抹茶ストロベリーパフェ3姉妹Plusの提供時間は10:00~になります。

【ストロベリー抹茶ラテ】
価格:650円(税別)

【ローズペタル深蒸し煎茶】
価格:500円(税別)
※セミドライの苺が付きます。

【ジャスミンペタル深蒸し煎茶】
価格:500円(税別)
※セミドライの苺が付きます。

販売期間:2021年1月10日(日)~5月30日(日) 一日各10食限定
販売店舗:茶寮FUKUCHA(さりょう ふくちゃ)
住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町901 京都駅ビル 中央口2階
営業時間:8:30~21:00(ラストオーダー20:30)
※12/25現在、新型コロナウイルス感染対策のため下記の通り時短営業中です。
時間:8:30~19:00(L.O. 18:30)、[金土] 8:30~20:00(L.O. 19:30)
定休日:不定休
※ご予約は受け付けておりません。
※画像は全てイメージです。

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