ザ ストリングス 表参道では、1階「Cafe & Dining ZelkovA」(カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ)」にて、心躍るクリスマスをピンクで彩った【ピンク クリスマス アフタヌーンティー～ルビーチョコレート＆ベリー～】を、 2020年12月3日(木)～12月27日(日)まで提供する。



自然由来のピンク色のルビーチョコレートと、ベリーでピンク色に彩ったクリスマス アフタヌーンティーでは、艶やかなクリスマスオーナメントを模ったベリーのムースや、クリスマスの伝統菓子シュトーレン、ツリーのようなピスタチオクリームを添えたパンケーキなど、目でも楽しめるクリスマススイーツの数々を堪能できる。



さらに、ほのかな酸味とフルーティーな香りが特徴のルビーチョコレートと、甘酸っぱいベリーを使用したオペラやムース、タルトなどのスイーツのほか、ピンク色のバンズでサンドした「ターキーと塩レモンのスライダー」や、ピンクのグラデーションが美しい「ビーツとズワイガニのレムラード」などのセイボリーもクリスマスを華やかに彩る。