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さつまいもスイーツの専門店「いもこ」が自由が丘にオープン!3種類のさつまいもから選べるとろけるモンブランなどを提供

東京 自由が丘に、さつまいもスイーツの専門店【いもこ】が2020年11月1日(日)にオープンする。

いもこは“年中食べられるさつまいも”をコンセプトに、様々な地方から、厳選したさつまいもを使ったスイーツを提供する、さつまいもスイーツの専門店。

今冬の期間では、石川県の”五郎島金時”、鹿児島県の”安穏芋”と”赤紫芋”の3種類のさつまいもを使ったモンブランを味わえる。



おいものモンブラン/1,760円(税込)

口の中でとろける極細のさつまいもペーストと、濃厚なカスタードクリームブリュレを合わせた、新感覚のモンブラン。さつまいもペーストは、日本一の糖質系さつまいもであり、ほくほく感の強い”五郎島金時”、ねっとりした食感とまろかな甘さを楽しめる”安穏芋”、スイーツの原料としても使われるほど甘い”赤紫芋”の3種類から選べます。



モンブランの中身は、スポンジ、マロンクリーム、メレンゲ、生クリームで構成されています。スポンジのしっとりとした食感や、あられ、メレンゲのザクザク食感が、いもこ自慢のさつまいもペーストの味わいを引き立てる。



季節の果物とお芋のパルフェ/2,200円(税込)

季節の果物(11月は柿)と、さつまいもモンブランの味わいを一度に楽しめる、贅沢なパルフェ。

■詳細
【いもこ】
住所:東京都目黒区自由が丘2-13-7
営業時間:11:00〜18:00(LO.17:00)
定休日:年中無休
席数:9席

<メニュー>
・おいものモンブラン/1,760円(税込)
・季節の果物とお芋のパルフェ/2,200円(税込)
・食べ歩きモンブランジェラート/1,080円(税込)

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