セブン‐イレブン・ジャパンは、サクマ製菓の大人気キャンディ「いちごみるく」発売55周年を記念し、同社監修の【サクマ製菓 いちごみるくアイスバー】を、全国のセブン‐イレブンにて2025年11月11日(火)より数量限定で発売する。

とろける練乳ソース入りのあまおう果汁配合のいちごみるくアイスを、カリカリとした食感のトッピングキャンディ「キャンディグリッター」と混ぜたチョココーチングで包み込んだアイスバー。

セブン‐イレブンでは2024年11月、サクマ製菓のロングセラーキャンディ「いちごみるく」を一口サイズのアイスに仕立てた「サクマ製菓 いちごみるく ひとくちアイス」を販売し、オリジナル商品を彷彿とさせるパッケージと味わいで大きな反響を呼んだ。今回、好評だったことと、発売55周年の記念すべきタイミングに合わせて、「いちごみるく」をイメージしたアイス商品を今回新たに企画・開発。



アイスは、乳固形分とそのうちに含まれる乳脂肪分の割合によって「氷菓」「ラクトアイス」「アイスミルク」「アイスクリーム」の4種類に分類されます。「いちごみるくアイスバー」は、乳固形分15％以上、乳脂肪分8％以上と、4種の中で最上位にあたる「アイスクリーム」に該当。そのため、ミルク感の強い濃厚なテイストとなっている。



「お菓子食感」を忠実に表現するべく、サクマ製菓が開発し、本家いちごみるくをベースに加工したトッピングキャンディ「キャンディグリッター」をチョココーチングに混ぜ込み、アイスの滑らかな舌触りとともにキャンディのカリカリとした歯ごたえも楽しめる、1本で2度おいしいアイスバー。



そして、あまおう果汁配合のいちごみるくアイスの中には、練乳ソースを充填。表面を覆うキャンディグリッター入りチョココーチングとともに織り成す多層的なおいしさ・食感により、最初の一口から最後の一口まで、食べ飽きることなしな美味しさ♪