生ドーナツ専門店『I’m donut？(アイムドーナツ？)』や福岡発祥ベーカリー「AMAM DACOTAN(アマムダコタン)」のアナザーブランド「dacō(ダコー)」とのコラボ店舗『dacō？(ダコー？)』などを展開するpeace putが次に誕生させた小麦アレルギーなどを理由にドーナツが食べれないひとのためのI’m donut？初のグルテンフリー専門ブランド【I’m donut？グルテンフリー】を東京・渋谷に2025年6月29日(日)オープンさせた。



場所はI’m donut？表参道店の道を挟んだ斜め向かい側で、ビル全体がシルバーな外観が目印。表参道駅からは徒歩5分程度、渋谷駅からは宮益坂をずーっとまっすぐ登った約10分程度の場所に位置する。

I’m donut？とえば、中目黒の第1号店をOPENさせ、この1号店はいまだに行列が絶えないことでも人気で、原宿店は唯一揚げたてが提供されている。



今回オープンした『I’m donut？グルテンフリー』は、ビルの屋上にキャラクターたちがデザインされた大きな看板があり、遠くからも店舗がみてわかる。




もちろん『？』の看板と、店舗入り口すぐの上には『I’m donut？グルテンフリー』のロゴが出迎えてくれる。他の店舗のシンプルなロゴとは異なり、ドット絵風のロゴが遊び心満載。



店舗では、クリームドーナツを1つ1つ手作りしているのが外から見れるよ。



『I’m donut？グルテンフリー』はテイクアウト専門店なので、欲しいドーナツの個数とお持ち帰り用の袋がいるかなど、メニュー表に記載する方式。



お持ち帰り用のボックスにはマックス7個まで入るよ。

I’m free？オリジナル／356円(税込)
プレーンのグルテンフリー生地に、きび糖をまぶしたベーシックなドーナツ。(アレルギー:バナナ/大豆)



I’m free？カカオ／388円(税込)
グルテンフリー生地にココアを混ぜ込んだ、濃厚でほろ苦いチョコ風味のドーナツ。(アレルギー:バナナ/大豆)



キャラメルナッツ／496円(税込)
ココアを混ぜ込んだグルテンフリー生地に、キャラメルチョコレートと、キャラメリゼした自家製のナッツをトッピング。(アレルギー:アーモンド/乳/バナナ/大豆)



いちごチョコレート／475円(税込)
ココアを混ぜ込んだグルテンフリー生地に、甘酸っぱいイチゴチョコレートをコーティング。(アレルギー:/乳/バナナ/大豆)




カスタード／529円(税込)
プレーンのグルテンフリー生地のドーナツに、米粉を使用した自家製カスタードクリームをたっぷり。隠し味にきび糖を入れており、より濃厚なクリームに仕上げている。(アレルギー:卵/乳/バナナ/大豆)




ピスタチオクリーム／637円(税込)
プレーンのグルテンフリー生地のドーナツに、イタリア産のピスタチオペーストと九州産生クリームを合わせた、オリジナルのピスタチオクリームをたっぷり。(アレルギー:乳/バナナ/大豆)




チョコレートクリーム／583円(税込)
ココアを混ぜ込んだグルテンフリー生地のドーナツに、チョコを合わせた米粉のカスタードクリームを溢れんばかりに詰め込んでいる。(アレルギー:卵/乳/バナナ/大豆)



そしてここの店舗限定のドーナツボールも食べ歩き用に販売されてる。1箱500円(税込)でオリジナルドーナツとカカオの2種類が一口サイズのボール状になってるよ。



『I’m donut？(アイムドーナツ？)』や『dacō？(ダコー？)』と比べても生ドーナツ感はグルテンフリーになっても食感の違いなどはほとんど感じないよ。ただ『I’m donut？(アイムドーナツ？)』同様にカボチャをつなぎで使用しているのと、プラスでバナナを使っているので生地からバナナの味わいがする。バナナが苦手なひとにはちょっとお勧めできないかも・・・。



小麦アレルギーがあって、みんなと同じドーナツが食べられない！そんな悲しい思いをしているひとに1人でも多く届くことを祈って！