バターの新しい楽しみ方を提案するブランド「CANOBLE(カノーブル)」は、夏のブールアロマティゼ(フレーバーバター)として、【クラフトコーラバター】と【クラフトジンジャーエールバター】を、東京工場直売所で2020年6月27日(土)より発売する。現在ECにて予約受付中。

「クラフトコーラバター」は、カルダモン・クローブ・ナツメグ・シナモンなどのスパイスと柑橘類を煎じて作るクラフトコーラエキスを練り込んだ、大人のブールアロマティゼ(フレーバーバター)。スパイスの香りとフレッシュバターのミルク感。ほどよい酸味とスパイスが織りなす複雑なフレーバーが特徴。



クラフトコーラバターの味のレイヤー
ナツメグ、カルダモン、シナモン・・・エキゾチックな香り、刺激
瀬戸田レモン・・・爽快感、清涼感、酸味
バニラ・・・華やかで甘い香り
フレッシュバター・・・ミルク感、スパイスを包み込む甘み
クローブ・・・甘い薫香のような余韻



「クラフトジンジャーエールバター」は、夏の訪れの予感させる新生姜のさわやかな香りと、レモンの果汁とピールの清涼感をギュッと濃縮したクラフトジンジャーエールをフレッシュバターに練り込んだ、大人の夏のブールアロマティゼ(フレーバーバター)。新生姜(ショウガ)のさわやかな香りと辛み、土生姜のスパイシーでシャープな辛みと香りをミックスし、強い刺激が大人の官能を目覚めさせる。



クラフトジンジャーエールバターの味のレイヤー
新生姜・・・突き抜けるような辛味、りんごのような爽快感
土生姜・・・強く刺激的な辛味、土の香りと野性味
瀬戸田レモン・・・爽快感、清涼感、酸味
フレッシュバター・・・生姜と組み合わさることでバニラ香を感じる