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グランドニッコー東京 台場「パープルアフタヌーンティーセット」カシス、チェリー、紫芋など8種のパープルスイーツを贅沢に堪能!



「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場は、吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」にて、パープルをテーマカラーにした【パープルアフタヌーンティーセット】を2020年7月1日(水)~8月31日(月)の期間限定で提供する。

7・8月は、第8弾となる「パープル」をテーマに、カシス、チェリー、ブラックベリーといった甘酸っぱいフルーツや、ほっこり甘い紫芋などを使った計8種のスイーツと、3種のセイボリーを用意。



半円型が特徴的な「カシスムース」は、ムースの中にバニラクリームを入れ、表面にチョコレートを吹きかけた上にブルーベリーをあしらっている。



カシスのシャンティの中にブラックベリーのガナッシュを入れた「ブラックベリーのガナッシュ コーン仕立て」は、パールクラッカンというホワイトチョコレートのパフに大胆にコーンごと差し込んで仕上げている。



さらに、パテ・ド・カンパーニュとトレビスと粒マスタードを、ケシの実のついたミニカイザーパンでサンドした「パテ・ド・カンパーニュのミニカイザー」、紅ズワイガニと玉子とオニオンとマヨネーズであえたものを、紅イモブレッドでサンドした「カニと玉子の紅イモブレッドサンドウィッチ」といったセイボリーにも、見た目や味のバリエーションを楽しめるようこだわっている。

■詳細
【パープルアフタヌーンティーセット】
価格:4,500円(税・サービス料込)
セット内容:カシスムース、ブラックベリーのガナッシュ コーン仕立て、紫芋のパウンドケーキ、カシスのスコーン、グリオットと桃のムース、カシスのマカロン、カシスのロールケーキ、グリオットチェリーのタルト、ビーフパストラミのミニサンド、パテ・ド・カンパーニュのミニカイザー、カニと玉子の紅イモブレッドサンドウィッチ、紅茶、ハーブティー、コーヒー
販売期間:2020年7月1日(水)~8月31日(月)
時間:13:00~17:00(L.O.)
提供:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」
住所:東京都港区台場2丁目6-1
※アフタヌーンティーセットは2時間制となります。

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