渋谷駅から徒歩5分、H&Mをこえてすぐの場所にある日本ではじめてタイの紅茶を使用したタピオカタイティー専門店「Piyanee(ピヤニ)渋谷店」がある。

タイの紅茶はバニラのような甘い香りで知られ、タイティーの特徴になっている。現地で厳選した茶葉を数種類ブレンドし、丁寧に2回焙煎することで、ルビーのような濃い赤と燻したような独特の香りがピヤニのタイティーの特徴だ！



画像左から、ストロベリーミルクフラッペ／M 680円(税別)、タピオカミルクティー／M 550円(税別)

タイ紅茶の独特の香りに、練乳を合わせたタイスタイルのタイティーに、柔らかな生タピオカをたっぷりと入れれば、ピヤニ特製「タピオカ・タイティー」の出来上がり。

ぷるるんっとした柔らかさ、生タピオカならではのとろける食感、これを濃厚な黒糖蜜に漬け込んで、甘い香りのタイティーと合わせると、香りと食感と甘味の絶妙なバランスが生まれる。

また、ストロベリーミルクフラッペは、イチゴとミルクの味が濃厚で、イチゴ果肉も入ったホイップクリームたっぷりなデザート感覚で味わえる、フラッペに仕上がっている。



店内に一歩足を踏み入れると、専門店ならではの紅茶の香りに包まれ一気に、タイへ行った気分が堪能できる。



さらに、ストロベリーや抹茶のフラッペのほか、ライチ果肉が乗ったローズライチソーダなどメニューも豊富。



店内には飲食スペースもあり、アジアンテイストで落ち着いた暖色が落ち着けるお店。

渋谷に訪れた際は、普段とは一味違うタピオカタイティーを試してみてはいかが？