今回は、春の到来を感じられる抹茶スイーツ、ドリンクをご紹介。抹茶クリームをたっぷり使ったパンケーキやパフェ、ドリンクが勢揃い！中にはいちごが加えられた贅沢なスイーツも。お気に入りのスイーツを見つけて、春の到来を抹茶スイーツと共に堪能してみては？

[中村藤吉麻布台]まるとドリンク[春いちご]／1,300円(税込)
いちごの甘酸っぱさと抹茶のコクが広がり、抹茶が持つ苦味ではなく“旨味”が合わさった今だけの春ドリンク。生茶ゼリイ、抹茶クランブル、クリームなどを合わせた「飲める日本茶スイーツ」。フレッシュないちごがたっぷり入っているのも魅力的。



[ホテル椿山荘東京]苔玉／900円(税込)
毎年好評の見た目もかわいい苔玉スイーツ。玉露の香りと苦味がお楽しみいただける口溶けのよいスイーツで、中に入った柚子パッションフルーツのジュレがアクセントに。ショコラのクッキー生地のサクサク感も楽しめる。



[果実園リーベル]季節の抹茶パンケーキ／1,980円(税込)
抹茶の芳醇な香りとフルーツのほのかな甘みが口いっぱいに広がる贅沢な抹茶パンケーキ。季節のフルーツや抹茶クリーム、ほんのり甘い黑蜜が彩りを添えている。春のカフェタイムや特別な日のご褒美に味わいたい一品。



[2foods(トゥーフーズ)]いちご抹茶ラテ／イートイン660円、テイクアウト648円(税込)
昨年人気だった抹茶ストロベリーラテに、豆乳入りホイップが加わり濃厚さがグッとアップ。国産いちごを使った自家製いちごソースのつぶつぶとした食感がアクセントに。抹茶のうぐいす色といちごのピンク色のコントラストが春の訪れを感じさせる、この時季ピッタリな植物由来のドリンク。2層仕立てのいちご抹茶ラテは混ぜ合わせることで変化する色味も楽しめる。



[麻布台ヒルズギャラリーカフェ／スペース]抹茶と三色団子のパフェ／1,480円(税込)
和三盆の抹茶クリーム、甘麹の抹茶ババロア、自家製発酵あんこなど、食材にこだわったパフェ。三色団子や桜の塩漬けをあしらい、桜咲く春の季節を表現。濃厚な抹茶練乳をかけて食べるとひと味違った美味しさを楽しめる。