サンマルクカフェは、2024年1月26日(金)より、バレンタイン期間限定メニューとして【プレミアムチョコクロ メルティ生ショコラ ブラックピンクShinyGOLD】と【メルティ生ショコラスムージーwithとろ～り生ショコラソース】【メルティ生ショコラ＆ベルギーチョコホイップ ホットチョコ】のドリンク2種類、さらに、2023年から提供をスタートし大好評の季節のデザート第6弾として【ハートメルティ生ショコラパフェーShinyGOLDー】を発売する。

プレミアムチョコクロ　メルティ生ショコラ ブラックピンクShinyGOLD／単品340円(税込)、5個入BOX1,500円(税込)
サンマルクカフェ史上初めての、生チョコレートを使用したメニューが登場！

「プレミアムチョコクロ メルティ生ショコラ ブラックピンクShinyGOLD」は、『チョコクロ』をちょっとリッチに進化させた『プレミアムチョコクロ』シリーズの限定商品。ミルクチョコレートとなめらかで口どけの良い生チョコレートのクリームを、チョコレートを練り込んだブラックとピンクのバイカラー生地※で包み込み一緒に焼き上げている。
※ブラックの生地の部分のみチョコレートが練り込まれています。

仕上げにはキラッと煌めく金粉も振りかけられ、バレンタインの華やかさを表現。外と中の両方にチョコレートが使われているため、クロワッサン生地の焼き上がりの香ばしさ、とろっととろけだす生チョコレートクリームの甘さの両方を楽しめる。



スリーブとBOXは、バレンタインカラーのレッドと、とろっととろけだすチョコレートをイメージしたデザイン。キラキラとしたゴールドも取り入れた、プレゼントにもぴったりな特別感のあるパッケージだ。



メルティ生ショコラスムージーwithとろ～り生ショコラソース／Mサイズ 690円(税込)、ソフトクリームなしMサイズ 640円(税込)
生チョコレートの程よい甘さのあるスムージーに生チョコレートソースをグラスにかけた、しっかりとチョコレートの味わいを楽しめる「メルティ生ショコラスムージーwithとろ～り生ショコラソース」。トップにトッピングされる濃厚なソフトクリームには、真っ赤なドライいちごやソフトな食感の生チョコレートが振りかけられており、見た目も可愛らしく、様々な食感が楽しめる。

少しずつかき混ぜることで、グラスにかけた生チョコレートのソースが混ざり合い、よりチョコレートの味わいがプラス。また、濃厚なソフトクリームと一緒に食べることで、まろやかな口あたりのミルクチョコレートのような優しい味わいへと変化していく。



メルティ生ショコラ＆ベルギーチョコホイップ ホットチョコ／Sサイズ 590円(税込)
「メルティ生ショコラ＆ベルギーチョコホイップ ホットチョコ」は、ホッと癒される、期間限定のホットドリンク。濃厚でまろやかなホットチョコレートに、ベルギー産チョコレートを使用した程よい甘さのホイップをカップ一面に絞り、仕上げにはドライいちごとソフトな食感で口どけの良い生チョコレートをトッピングしている。少しずつかき混ぜることでドライいちごや生チョコレートの食感の変化も楽しめる。

ベルギーチョコホイップと一緒に飲むことで、よりドリンクにコクがプラスされ、チョコレートのとろける濃厚な甘さとまろやかさを堪能することができるよ。



ハートメルティ生ショコラパフェーShinyGOLDー／640円(税込)
季節限定デザート第6弾の「ハートメルティ生ショコラパフェーShinyGOLDー」は、北海道産ミルクを使用した濃厚なソフトクリームに生チョコレートや生チョコレートソースをかけた、濃厚なチョコレート尽くしのパフェ。裏面にチョコレートがコーティングされた大きなハート型のサクサク食感のパイもバレンタインを演出。さらに、ソフトクリームに振りかけられるキラッと光り輝く金粉がさりげないゴージャス感を演出する、贅沢な一品だ。

様々な食感の食材を組み合わせることで、全部混ぜて食べるのはもちろん、食材それぞれを味わったり、パイに濃厚なソフトクリームをつけて食べてみたり、ソフトクリームと生チョコレートソースだけで食べることでミルクチョコレートとして楽しんでみたりなど、様々な楽しみ方ができる。