韓国No.1※ハンバーガー&チキンブランド『MOM’S TOUCH(マムズタッチ)』を運営するMom’s Touch & Co.は、日本初となるポップアップストア【マムズタッチ TOKYOポップアップストア】を、東京・渋谷に2023年10月20日(金)から11月9日(木)の期間でオープンする。オンライン上にて事前来店予約を受付中！

※韓国国内における主要ハンバーガーフランチャイズの中で店舗数第1位(2023年6月時点の公開情報に基づくMom’s Touch & Co.調べ)

「MOM’S TOUCH(マムズタッチ)」とは

It’s all about making a healthier, happier, better tomorrow! (より健康で、より幸せな、より良い明日を作るために！)

韓国を中心に1,400店舗以上を展開するバーガー＆チキンブランド。母親が子どもに手間を惜しまず思いやりを込めて料理をするように、MOM’S TOUCH(マムズタッチ)も注文を受けてから作ることを徹底するなど、思いやりを込めた商品を1997年から提供し続けている。

今回約3週間ものあいだ開催するポップアップストアでは、マムズタッチのシグネチャーバーガーである「サイバーガー」や注文と同時に高温のグリルでプレスして焼き上げるスマッシュ製法の「グリルビーフバーガー」、アメリカ南部ルイジアナスタイル秘伝のスパイスで作られる「ケイジャンシーズニングポテト」など、全10種類のメニューが提供される。

メニュー一例

サイバーガー／370円(税込)
2005年の販売開始以来、MOM’S TOUCH(マムズタッチ)の看板商品であり続けるシグネチャーバーガー。鶏もも肉を丸ごとパティとして使用し、注文と同時に新鮮な鶏肉に衣をまとわせて揚げることで、サクサクした食感とジューシーな肉汁を生み出している。出来立てはもちろん、冷めてもサクサク食感がキープされるから、テイクアウトでも美味しく楽しめる。



グリルドビーフバーガー／590円(税込)
第2の看板商品として人気急上昇中の「グリルビーフバーガー」。生地をこねるところから店内でつくられるこだわり仕様。注文と同時に高温のグリルでプレスして焼くスマッシュ方式で調理され、肉々しいジューシーな味わいが楽しめる。新鮮な野菜とチーズも相性抜群！



フライドチキン(1ピース)／250円(税込)
秘伝のブレンドのタレで漬け込まれたクラシックなオリジナルフライドチキン。注文が入ってから店内で揚げられるため、衣はサクサク、お肉もあっさりとした軽い口当たりなのにボリューミーでパクパクと食べられる。



ヤンニョムチキン(1ピース)／350円(税込)
韓国料理の定番・ヤンニョムチキンも販売。マムズタッチスタイルの甘辛ソースは程よいスパイシーさで食欲を刺激する。とろとろのソースを纏いながらも、パリッとしたサクサク食感は健在！



ケイジャン風フライドポテト／270円(税込)
アメリカ南部ルイジアナスタイルの秘伝シーズニングを使ったフライドポテト。品質と栄養に優れたラセットポテトを使用し、店内でカリッと揚げられている。一度食べ始めると止まらない独特の風味と味わいがポイントだ。



そのほか、ソイガーリックチキンやチーズポテト、インクレディブルバーガーなど多彩なメニューがラインナップ！

店内

建物は全4フロア。1階は注文＆受け取りコーナーで、注文を待ちながら実際にパティを焼く工程やチキンが揚げられている模様を見ることができる。

2階イメージ


3階イメージ


受け取ったフードは、2・3階のイートインコーナーで食べることが出来る。黄色を基調としたポップな店内に全60席を設置。ゆったりと食事を楽しむことができる。




地下1階では、人気WEBコミック「再婚承認を要求します」とコラボした特別空間を展開。特別コスチュームや特別グッズ、限定イラストなど作品の世界観が存分に堪能できる。




写真映えすること間違いなしの、フォトスポットも！事前予約が必要なので、気になる人は公式サイトをチェックしてみて。



3週間という短い期間に加え、次いつ日本に上陸するかは未定。テイクアウトもできるから、この機会をお見逃し無く！