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’23この夏食べたい!ご褒美スイーツの定番<パフェ>特集♪ 旬のフルーツを使ったものから和パフェまで種類も豊富



気温の上昇に伴い、なんだか食欲もなくなっていく真夏を直前に控え、いつも頑張っている自分へのご褒美に、プチ贅沢気分が味わえる『パフェ』を楽しむのはいかが?

夏に旬を迎える、メロンやマンゴー、さくらんぼをはじめ、ずんだや抹茶の和を楽しむパフェに、イタリア発のパフェ「グラニータ」など豊富な種類に、どれもこれも食べたくなっちゃう!せっかくなら、夏季限定の味を堪能しにお出かけしちゃおう!



[FUKUNAGA901]めろんやま/2,500円(税込)

FUKUNAGA901は、2023年6月30日(金)より、オープン5周年を記念した特別な『めろんやま』が楽しめる。厳選したアンデスメロンと赤肉メロンを贅沢に使用し、葉っぱをイメージしてカットされたメロンの層に丸くくり抜いた可愛らしいメロン果肉をふんだんに盛り付けた見た目もキュートな一品。



パフェの中に積み重なる爽やかな甘さの自家製メロンソルベに、ザクザク食感が楽しいホワイトチョコのクランブル、そして甘酸っぱいはちみつレモンジュレなどが入った様々な美味しさが詰まった贅沢なパフェに仕上がっている。



[タカノフルーツパーラー]七夕パフェ/1,980円(税込)

七夕の期間、2023年7月7日(木)まで味わえる七夕パフェがタカノフルーツパーラーより登場。織姫さまをイメージしたシューや、夜空にかかる天の川をイメージしたゼリーなどを飾っている。

ピーチゼリー、カスタード、マンゴーグラニテなどを重ね、桃など5種類のフルーツとヨーグルトとピーチのクリームパルフェをON。



[神楽坂茶寮]saryo パフェ/日本のお茶セット1,650円(税込)、お抹茶セット1,760円(税込)

こだわりの抹茶アイス、抹茶ゼリー、抹茶プリンと抹茶づくしのパフェに、香ばしい玄米茶アイスと、サクサクもちもち食感を加え食べ進めたくなる美味しさに仕上げている。



庭園をイメージした飾り付けが新しい茶寮スタイル。



[いもやいもこ]さつま芋パフェ/890円(税込)

東京・原宿に今年5月にオープンしたばかりのさつま芋スイーツカフェ「いもやいもこ」からは、看板商品<さつまいも>をたっぷり使った「さつま芋パフェ」が味わえる。さつま芋ソフトクリーム、大学芋、さつま芋ブリュレ、紫芋エスプーマなどさつま芋スイーツのオールスターが楽しめるパフェで、添え付けのスポイトに入った黒蜜を好みでかけながら食べ進めることができる。

いもやいもこの詳細は>>>





[小岩井農場]ずんだと白玉のパフェ/イートイン805円(税込)、テイクアウト790円(税込)

小岩井農場の生乳で作った爽やかな甘さのソフトクリームと、枝豆の風味豊かな東北名物のずんだあんが競演。黒蜜&きな粉の優しい甘みや白玉のもちもち食感もアクセントに。和洋の組み合わせが新鮮な総選挙限定の和風パフェ。



[REAL DRIP COFFEE No.12 by上島珈琲店]グラニータトロピカルフルーツ/1,000円(税込)

イタリアのシチリア発祥の氷菓である「グラニータ」は、果実の美味しさをシャーベットに詰め込んだような味わいが特徴。ブラッドオレンジやマンゴーを使用したトロピカルなフレーバーは、甘酸っぱくフルーティーで、さっぱりとしている為、この時期におススメの一品。



[モロゾフ]コーヒーゼリーパフェとお飲物/1,430円(税込)

洋菓子メーカー、モロゾフから、自家製コーヒーゼリーと北海道産小倉あん、バニラアイスクリームで仕立てたパフェが楽しめる。ぷるんとした食感のコーヒーゼリーに口どけなめらかなバニラアイスクリーム、そして小倉あんが味のアクセントに。ほろ苦さと甘さが絶妙に組み合わさった、期間限定のスイーツだ。



[SALON adam et rope‘]Parfait de luxe au melon~贅沢メロンパフェ~/Parfait 2,500円(税込)、Drink 3,050円(税込)、Takeout 1,400円(税込)

ノスタルジックにパフェが味わえるカフェSALON BAKE & TEA(サロン ベイクアンドティー)からは、鉾田産メロンをたっぷり使用し、メロンソーダをイメージしたレトロパフェ。ミントやライムを合わせて、さっぱりジューシーに仕上げました。米粉サブレやシュトロイゼルに練りこんだバジルの香りと一緒に楽しむ新感覚さも味わえる。



[果実園リーベル]マンゴーパフェ/1,980円(税込)

世界各国の美味しいアップルマンゴーや、アルフォンソマンゴーなどを厳選してたっぷり使用したパフェ。“食べても食べてもマンゴー状態”で、お口に入れた瞬間から南国気分を味わえる。



[中村藤𠮷本店]別製まるとパフェ/2,500円(税込)

最高品質の抹茶だけが持つ繊細で気品のある甘みと旨味、優雅な香りを、パフェのなかにぎゅっととじこめている。時折現れる生茶ゼリイ、渋皮栗、あわぽん、あずきが食感のアクセント。

■詳細
【ずんだと白玉のパフェ】
価格:イートイン805円(税込)、テイクアウト790円(税込)
販売:小岩井農場(エキュート東京/1F改札内)

【グラニータトロピカルフルーツ】
価格:1,000円(税込)
販売:REAL DRIP COFFEE No.12 by上島珈琲店(渋谷スクランブルスクエア5階)

【マンゴーパフェ】
価格:1,980円(税込)
販売:果実園リーベル(渋谷ヒカリエ6階)

【別製まるとパフェ】
価格:2,500円(税込)
販売:中村藤𠮷本店(GINZA SIX 4階)

【saryo パフェ】
価格:日本のお茶セット1,650円(税込)、お抹茶セット1,760円(税込)
販売:神楽坂茶寮(渋谷スクランブルスクエア14階)

【Parfait de luxe au melon~贅沢メロンパフェ~】
価格:Parfait 2,500円(税込)、Drink 3,050円(税込)、Takeout 1,400円(税込)
販売期間:2023年6月1日(木)~6月29日(木)
販売:SALON adam et rope‘(サロン アダム エ ロペ)
住所:東京都新宿区新宿四丁目1番6号 NEWoMan3F
時間:[平日・土曜]11:00〜20:30(L.O.Food 19:00、Drink 19:30)、[日曜・祝日]11:00〜20:00Lo(L.O.Food 19:00、Drink 19:30)

【七夕パフェ】
価格:1,980円(税込)
販売期間:2023年6月26日(月)~7月7日(金)
販売:タカノフルーツパーラー(新宿髙島屋店・池袋東武店・京急上大岡店・川越丸広店)

【さつま芋パフェ】
価格:890円(税込)
販売:いもやいもこ

【めろんやま】
価格:2,500円(税込)
限定数:1日5食限定
販売期間:2023年6月30日(金)〜7月中旬頃まで
販売:FUKUNAGA901

【コーヒーゼリーパフェとお飲物】
価格:1,430円(税込)
販売期間:2023年6月1日(木)~8月31日(木)
販売:全国のカフェモロゾフ
※一部店舗でお取扱いがない場合がございます。店舗により価格・仕様が異なる場合がございます。

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