ゴディバ ジャパンは、「ゴディバご縁プロジェクト」がきっかけとなり、新潟県津南町の特産物「津南の雪下にんじん」を使用した【津南の雪下にんじん ショコリキサー】と【津南の雪下にんじん カカオフルーツジュース】を、2023年6月2日(金)より数量・期間限定販売します。

「日本、そして日本の人々を幸せにしたい」をテーマに、新しい食材や商品、店舗やサービス、地域の伝統文化やイベントなど、幅広い視点でコラボのアイデアを募り、日本各地の、さまざまな人とともに、そのアイデアを実現していく「ゴディバご縁プロジェクト」を、日本上陸50周年となる2022年に立ち上げ今回、新潟県津南町からの熱い想いがこもった応募により、「津南の雪下にんじん」の特長的な甘味とチョコレートとの相性の良さについて注目し、津南町とのプロジェクトが実現。

「津南の雪下にんじん」は、日本有数の豪雪地帯である津南町で初冬から春にかけて3ヶ月間以上深い積雪下で栽培されるにんじん。甘みや旨みの成分であるアスパラギンなどのアミノ酸や、香り成分であるカリオフィレンを豊富に含み、マイルドな甘さと旨みがあり、香りも良いといった特徴がある。



「津南の雪下にんじん ショコリキサー」は、ゴディバのホワイトチョコレートと「津南の雪下にんじん」のソースをミックスしたショコリキサー。ホイップクリームの上には鮮やかな雪下にんじんのソースをトッピングしました。白いホイップクリームの下にある淡いにんじん色のドリンクは、まるで雪の下で育つ「津南の雪下にんじん」のような彩り。



一方「津南の雪下にんじん カカオフルーツジュース」は、ライチや熟したリンゴを思わせるカカオフルーツジュースに「津南の雪下にんじん」のソースをミックス。甘酸っぱい味わいの中に感じる「津南の雪下にんじんの甘味がアクセントになっている。