コンラッド大阪でチェリースイーツビュッフェ「Chocolat de Cherry」開催！チェリーとチョコレートのマリアージュをアメリカンスイーツで楽しむ
2023.5.15
アメリカコンラッド大阪スイーツスイーツビュッフェチェリーチョコレートホテルスイーツ
コンラッド大阪内「アトモス・ダイニング」では2023年5月15日(月)より7月9日(日)の間、旬のチェリーとチョコレートのマリアージュをアメリカンスイーツで楽しむチェリースイーツビュッフェ【Chocolat de Cherry(ショコラ・デ・チェリー)】を開催する。
春から初夏にかけて旬を迎え、愛らしく爽やかな味と食感で幅広い年代に人気のチェリーをチョコレートと組み合わせた「Chocolat de Cherry」チェリースイーツビュッフェ。赤やボルドーを中心としたアメリカンチェリーカラーを取り入れたフォトジェニックな空間に、スイーツ約20種、セイボリー10種が華やかに並ぶ。
濃厚なチョコレートケーキにキルシュワッサー(チェリーリキュール)で味付けしたチェリーと生クリームをサンドして仕上げた上質な「ブラックフォレストケーキ」や、バター香るアーモンドタルトにチェリーのコンポートを鮮やかにあしらった「アメリカンチェリータルト」、モンブランにチョコレート、チェリージャムを加えてアレンジした「ブラックモンブラン」。
また、アメリカが人気の火付け役と言われたネイキッドケーキをストロベリー、チェリーとチョコレート、隠し味にジャスミンの香りをあしらった「ストロベリーとチェリーのネイキッドチョコレートケーキ」に自由の女神を模したチョコレートを飾り付けた一品や、メレンゲをアメリカンフラッグのように配置したフォトジェニックなスイーツ、同様に国旗柄で覆ったドーナッツなど、アメリカをテーマにシェフの遊び心あふれるスイーツなど、合計約20種を堪能できる。
聖母リーにもチェリーを使用！
さらに、定評のあるセイボリーには「アメリカンBLTサンドイッチ」や「アメリカンポテトサラダ、うずら卵のデビルエッグスタイル」、「ニューオーリンズスタイル、エビとチキン、ソーセージのガンボ」など、アメリカ料理を中心に、「グリルドチーズブレッド、チェリーコンポートとブリーチーズ」や「カプレーゼサラダ、チェリートマトとチェリーモッツァレラ」、「チェリーバーベキューチキン」、「ドライチェリーピラフ」など、チェリーを使用した温かい料理6種と、サンドイッチを含む冷たい料理4種合計10種類も提供される。
■詳細
【「Chocolat de Cherry」チェリースイーツビュッフェ】
開催期間:2023年5月15日(月)～7月9日(日)
時間:平日14:30～16:30(2時間制)、土日祝 14:30～16:00(90分制)
料金:大人 7,400円、お子様 3,700円(税・サ込)
場所:コンラッド大阪 アトモス・ダイニング(40F)
内容:スイーツ約20種類、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー・紅茶付き)
＜スイーツ＞
・ブラックフォレストケーキ
・チェリーとブルーベリーのチョコレートカップケーキ
・シャイニングチェリーゼリー
・チェリークラフティー
・アメリカンチェリータルト
・チェリーマドレーヌ シナモンアロマ
・チェリーフロマージュ
・ブルーベリーとチェリーのクランブルケーキ
・ブラックモンブラン
・ストロベリーとチェリーのネイキッドチョコレートケーキ
・アメリカンクッキー、ベリー、チョコチップ
・アメリカンチェリーウーピーパイ
・アメリカンフラッグ チョコレートドーナツ
・ダークチョコレートチェリーロールケーキ
・チェリーとラズベリーのホワイトチョコレートアメリカンブラウニー
・カスタードアメリカンチェリーパイ
・チョコレートマカロン
・アメリカンフラッグメレンゲ
・チェリーキューブデニッシュ
・チェリーレッドポップ
＜セイボリー＞
・アメリカンBLTサンドイッチ ベーコン、レタス、トマト、オリジナルカクテルソース
・グリルドチーズブレッド、チェリーコンポートとブリーチーズ
・カプレーゼサラダ、チェリートマトとチェリーモッツァレラ
・アメリカンポテトサラダ、うずら卵のデビルエッグスタイル
・マカロニとハム、チーズのキャセロール
・チェリーバーベキューチキン
・ニューオーリンズスタイル、エビとチキン、ソーセージのガンボ
・ドライチェリーピラフ
・コーンスプーンブレッド
・チェダーエールスープ、アップルコンディメント
※ビュッフェは、お子様(6歳から12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料でご利用いただけます。
※画像はイメージです。
※2時間制のご利用時は、14:30～14:40の最初の10分間を撮影時間とさせていただきます。
※アメリカンチェリーの入荷状況により開催期間が変更になる場合がございます。
【「Chocolat de Cherry」チェリースイーツビュッフェ】
開催期間:2023年5月15日(月)～7月9日(日)
時間:平日14:30～16:30(2時間制)、土日祝 14:30～16:00(90分制)
料金:大人 7,400円、お子様 3,700円(税・サ込)
場所:コンラッド大阪 アトモス・ダイニング(40F)
内容:スイーツ約20種類、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー・紅茶付き)
＜スイーツ＞
・ブラックフォレストケーキ
・チェリーとブルーベリーのチョコレートカップケーキ
・シャイニングチェリーゼリー
・チェリークラフティー
・アメリカンチェリータルト
・チェリーマドレーヌ シナモンアロマ
・チェリーフロマージュ
・ブルーベリーとチェリーのクランブルケーキ
・ブラックモンブラン
・ストロベリーとチェリーのネイキッドチョコレートケーキ
・アメリカンクッキー、ベリー、チョコチップ
・アメリカンチェリーウーピーパイ
・アメリカンフラッグ チョコレートドーナツ
・ダークチョコレートチェリーロールケーキ
・チェリーとラズベリーのホワイトチョコレートアメリカンブラウニー
・カスタードアメリカンチェリーパイ
・チョコレートマカロン
・アメリカンフラッグメレンゲ
・チェリーキューブデニッシュ
・チェリーレッドポップ
＜セイボリー＞
・アメリカンBLTサンドイッチ ベーコン、レタス、トマト、オリジナルカクテルソース
・グリルドチーズブレッド、チェリーコンポートとブリーチーズ
・カプレーゼサラダ、チェリートマトとチェリーモッツァレラ
・アメリカンポテトサラダ、うずら卵のデビルエッグスタイル
・マカロニとハム、チーズのキャセロール
・チェリーバーベキューチキン
・ニューオーリンズスタイル、エビとチキン、ソーセージのガンボ
・ドライチェリーピラフ
・コーンスプーンブレッド
・チェダーエールスープ、アップルコンディメント
※ビュッフェは、お子様(6歳から12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料でご利用いただけます。
※画像はイメージです。
※2時間制のご利用時は、14:30～14:40の最初の10分間を撮影時間とさせていただきます。
※アメリカンチェリーの入荷状況により開催期間が変更になる場合がございます。
