チーズガーデンは、2023年3月8日(水)よりチーズガーデンカフェ併設一部店舗にて春限定メニュー3種を販売する。

さくらの香りひろがるドリンクや季節限定の『御用邸さくらチーズケーキ』を使用したサンデーに加え、桜えびを使い食感のアクセントを加えた季節限定パスタなど、春らしさが溢れるカフェメニューがラインナップ。



飲むチーズケーキに春フレーバー『フロマージュドリンクさくらベリー』が登場。レアチーズケーキの風味が楽しめる人気のフローズン仕立てのフロマージュドリンクに、苺の甘酸っぱい味わいとさくらの華やかな香りがひろがるさくらベリージュレをIN。

またトッピングには『御用邸ビスコッティ』とさくらパウダーを使用。さくらの花と葉を粉末にしたさくらパウダーはフルーティーさとほのかな塩味、さくらの華やかな香りがひろがり、春の訪れを味として満喫することができる。



さらに、チーズケーキとチーズクッキーをのせたサンデーに季節限定で『チーズケーキサンデーさくら』が楽しめる。ベイクドチーズケーキの風味が味わえるチーズケーキソフトと、カットしたチーズケーキが乗っているからどちらも堪能できる贅沢スイーツ。

食感の変化や爽やかな味わいを演出するため紅茶ゼリーを使い、ほどよい甘さや食感のアクセントをプラス。また、さくらの花と葉の塩漬けを使って仕上げたほんのり塩味を感じるさくらのソースとさくらチョコをトッピングし味だけでなく香りでもさくらを感じることができる。



また同日より、シーフードのうま味を引き出したスープパスタに、春キャベツ、菜の花、アスパラと春野菜をあわせたパスタも限定で味わえる。

アクセントにガーリックオイルであえたベビーリーフとモモベーコンを上に重ねている。混ぜてから頬張ればスープとガーリックオイルが絶妙に混ざり合い、スープに深みがアップ。トッピングに加えた桜えびの香ばしい香りとともに楽しんで！