日本初のクラフトバターパイ専門店「BUTTER HOLIC(バターホリック)」は、2022年10月18日(火)から10月31日(月)の期間、ブランド初となるポップアップ店舗を『東京ソラマチ』にてオープンする。



BUTTER HOLIC(バターホリック)は、2022年6月・鎌倉に第1号店をオープンした日本初のクラフトバターパイ専門店。Wバター製法だからこその食感、手焼きならではの引き立つバターの香りで、“食感”も“香り”も楽しめるのが特徴だ。

そんなBUTTER HOLICが東京ソラマチに催事出店することが決定！まだ東京ソラマチでしか購入することのできない「バターパイコルネ」や、鎌倉店で人気の定番バターパイメニューがラインナップする。

バターパイコルネ／390円(税込)
さっくりしたパイ生地にグラニュー糖をまぶして焼き上げ、生クリーム入りのバターカスタードクリームをたっぷり注入したコルネ。クリーミーなクリームの味わいがクセになるワンハンドスイーツだ。



いちごナポレオン／890円(税込)
定番メニューからは4商品が登場。人気No.1の「いちごナポレオン」は、たっぷりのバターカスタードをサンドした上に、生クリームといちごがまるまる3つも乗った贅沢なバターパイ。



バターカスタード／530円(税込)
「バターカスタード」は、BUTTER HOLICオリジナルのバターカスタードのみで仕上げられており、バターパイ素材の味をそのまま楽しみたい人におすすめ！



チョコバナナ／590円(税込)
バナナ好きな人は、バターカスタードとチョコチップをサンドしたパイに、チョコクリームとスライスしたバナナを載せた「チョコバナナ」も見逃せない。



ストロベリー＆カスタード／690円(税込)
BUTTER HOLICのバターパイは、片手で食べられる「ワンハンドミルフィーユ」なので、そのままパクッと「食べ歩き」も簡単。また、1つ1つBOXに入っているので「お土産」にもしやすく、「おうち時間のプチ贅沢」にもぴったりだ。オープン初日から約1時間以上待ちの行列ができるほどの人気店のバターパイをこの機会に味わってみてね。