いちごスイーツ専門店『ICHIBIKO(いちびこ)』は、「秋めくいちごの濃厚スイーツ」をテーマに秋の旬の味覚の「さつまいも、栗、りんご」をたっぷりと使った秋限定のいちごスイーツ＆ドリンクを2022年9月15日(木)より順次発売。
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一押し＆ビジュでも気になるのが、いちごとお芋が合わさった「おいもストロベリースムージー」。定番のストロベリースムージーに安納芋ソースを混ぜ込み、ほくほくの大学芋と安納芋ソースに、さつまいもフレークをトッピング。ほくほくの”おいも感”と甘酸っぱいいちごの組合せが秋にぴったりの一品。



毎年人気のモンブランタルトが復活。手作りのアーモンド風味豊かなタルト生地に、いちごと栗をあわせたモンブランクリームを絞って仕上げている。中には甘酸っぱいミガキイチゴの自家製いちごジャムと無糖の生クリーム入り。



人気の「夏いちごのヨーグルトムースタルト」が秋仕様になってリニューアル。カスタードときめ細やかなスポンジ、シャキシャキりんごを重ねてこんがり焼き上げたパイ生地に、フレッシュないちごとつやつや真っ赤ないちごソースにからめて仕上げている。こっくりした味わいが特徴。



太子堂店限定で人気の「夏いちごのベイクドチーズケーキ」が秋の装うになってリニューアル。ドライいちごと⾃家製いちごジャムを忍ばせたベイクドチーズケーキにほくほくの甘栗とフレッシュないちごをトッピング。秋にぴったりのコクと甘酸っぱさが楽しめる、濃厚な秋限定のチーズケーキ。