ヒルトン大阪 2F 「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」では、2022年9月16日(金)から12月25日(日)の期間、ハロウィンシーズンからクリスマスシーズンにかけてちょっと不思議で怪しい魔法使いのキッチンをイメージした【スイーツビュッフェ ～黒猫と魔法使いのキッチン～】を開催する。

煮えたぎる大鍋、ステンドグラスが光る魔法の館にあるキッチンでは、不思議なスイーツが制作されていた。使い魔(魔法使いのしもべ)である黒猫がそんなファンタジースイーツの世界へと導いてくれる。



魔女のドレスからインスピレーションを得た「ザクロと栗のウィッチドレスケーキ」は、マロングラッセを使ったビスキュイと栗のムース、ザクロのジュレ、バニラクリームを層にした、ペイストリーシェフおすすめのケーキ。



今にも踊りだしそうな「魔法のほうき モンブラン」は、紅芋クリームと合わせた栗の風味豊かな味わいが秋にぴったり！



「星降るキッチンのザッハトルテ」は、ジャムを挟んだチョコレートケーキ、ザッハトルテをチョコレートムースで包んだ濃厚な逸品だ。



「黒猫の真っ赤なクッション ピスタチオとアプリコットゼリー」は、アーモンドババロアとピスタチオのまろやかな口あたり、アプリコットの爽やかな酸味がたまらない♪ そのほか、小さなおばけを彷彿とさせる「キャラメルエッグノックおばけ」や、毒リンゴから着想を得た「ポム・ダ・ムールの誘惑」、「トリュフとオレンジ香る魔法のキノコ」など見た目も可愛いこだわりスイーツ約25種がラインナップ。ホテルにクリスマスツリーが登場する季節には、魔法でクリスマスバージョンに変わったスイーツメニューセレクションをお届け。

また、軽食には「イカ墨ニョッキ」「海老のクリームパスタ」「ツナと卵のサンドウィッチ」「ヒルトン大阪ビーフカレー」なども食べ放題になっている。

この夏のスイーツビュッフェで、来店者の約75％が参加をした「食べ残しゼロキャンペーン」も継続開催される予定だ。スイーツビュッフェから取った料理を残さず完食すると、次回ヒルトン大阪直営レストランでの飲食に利用できる500円クーポンが進呈される。



さらに、期間中、1F 「MYPLACE(マイプレイス)」カフェ＆バーにてアフタヌーンティーセットも楽しめる。ジュエリーボックスのような箱に綺麗に並べられたアフタヌーンティーで移りゆく季節をゆったりと過ごしてみてはいかが？