旬のシャインマスカットに優雅なエルダーフラワーシロップが香る贅沢スイーツ!ココス「シャインマスカットフェア」開催
2022.9.1
ココスジャパンは、2022年9月1日(木)より旬のシャインマスカットがたっぷりと味わえる【シャインマスカットフェア】を全国のファミリーレストラン「ココス」で開催する。
今回のフェアでは、“マスカットのような香り”と評されるほど、フルーティーな香りが特長のエルダーフラワーシロップに、ホワイトチョコレートの蝶が訪れる「シャインマスカットパフェ」をはじめ、フレッシュフルーツを贅沢に楽しめる「シャインマスカット&フレッシュフルーツプレート」や、サクサク生地とみずみずしいシャインマスカットが相性抜群な「シャインマスカットの花咲くタルト」などが登場。
透明な天然水ゼリーや黄色がかった淡いグリーンのマスカットチョコプリンなど、涼しげな色合いの重なりが特長の「シャインマスカットパフェ」。シャインマスカットを贅沢に使用したパフェはまだ暑さが残るこの季節にはピッタリだね。
食べ進めるごとに広がるエルダーフラワーシロップの香りと、エルダーフラワーのお花に見立てたチョコレートが蝶を誘う、魅惑のパフェに仕上がっている。爽やかなマスカットシャーベットとなめらかなホイップ、食感に変化を与えるマシュマロ、さらに色合いと食感がアクセントのピンクフレークなど様々な味と食感が楽しめる。
マスカット香る爽やかなマスカットシャーベットとバニラアイス、シャインマスカットがシンプルに味わえる、食後にもピッタリなデザート。
エルダーフラワーシロップの香りに導かれたかのような、ホワイトチョコレートの蝶が印象的なグラスパフェ。マスカットジェラート、ホイップ、ぷるぷるの天然水ゼリーを食べ進めると、エルダーフラワーの甘く上品な香りが広がっていき、優雅な気分に。思わず写真を撮りたくなる、美しい層にも注目。
みずみずしいシャインマスカット、りんご、バナナ、キウイフルーツとフルーツたっぷりな一皿。さらにマスカットジェラートと一緒に楽しめ、食後のデザートとしてもオススメ!
サクサク生地とシャインマスカットが相性抜群のタルト。1口目はそのまま、2口目からはお好みで、スポイトに入ったエルダーフラワーシロップをかけて華やかな味の変化を味わっちゃって♪
さらに、ココス自慢のドリンクバーには9月限定で「マスカットティー」が登場。旬のシャインマスカットを思う存分堪能できるこの初秋の期間に、ココスへ行かなくっちゃね★
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