DEAN & DELUCAは、2025年6月5日(木)より、フルーツの甘みとミルク生まれのコクをシャリシャリの氷で味わうフラッペ【白桃とローズヒップのフラッペ】と【ココナッツクラウドフラッペ】をカフェ店舗、一部マーケット店舗にて販売する。



「白桃とローズヒップのフラッペ」は、国産の白桃をふんだんに使用。バラ科の桃にローズヒップを煮出してつくったシロップをまとわせ、風味に奥行きを与えている。カップの底にたっぷり入れるパンナコッタは、桃との一体感を楽しめるよう、とろりやわらかな口どけに仕上がっている。



また「ココナッツクラウドフラッペ」は、栄養豊富なスピルリナで青く染めたフラッペに、白いギリシャヨーグルト、貝殻のようなココナッツを飾り、夏のビーチのような装いに仕上げた。

トロピカルでジューシーなパイナップルと、濃厚な味わいのココナッツクリームを使用し、隠し味のローズマリーがおいしさの引き締め役に。パイナップとココナッツのカクテル、ピニャコラーダのニュアンスを楽しめる。