京王プラザホテルは、2022年3月1日(火)から5月31日(火)まで“いちごとチョコレートの森のスイーツパーティ”をテーマにした、明治とのタイアップスイーツブッフェ【ストロベリーコレクション with meiji～チョコレートスイーツ×いちご～】を実施する。

幅広い年齢層に愛されつつ、チョコレート商品の新たな楽しみ方を提案したい明治と、「いちごとチョコレートの相性の良さ」を念頭にいちごスイーツの販促を多角的に捉えたい京王プラザホテルの思いが一致し、夢のタイアップが実現。



今回のタイアップでは明治のチョコレート商品をパティシエが特別にアレンジした可愛らしいオリジナルスイーツ10種がラインナップ(全約20種中)。「アポロ」をオマージュした2層のショコラムースや、茶臼挽きした「西尾抹茶」を贅沢に使用したチョコレート「彩味〈抹茶〉」のテリーヌにゲランドの塩をトッピングしたショコラ・テリーヌ、明治のチョコレートを使用した自家製アイスケーキなど、ここでしか食べることのできないいちごとチョコレートのスイーツたちだ。



テラリウムスイーツを始め、切り株をイメージしたチョコロールケーキ、チョコレートでかたどった蝶々やエディブルフラワーをあしらった見た目も可愛らしい森のスイーツも心ゆくまで堪能できる。



抹茶のクランブルで森を連想させる抹茶のティラミスは絶品！



シェフパティシエをはじめとした職人たちが「チョコレートの森」をテーマに明治の商品を巧みに使用し制作したスイーツのジオラマがフォトスポットに。写真映えすること間違いなしだ！



フレッシュないちごをお席までお届けするテーブルサービスも見逃せない。そのままはもちろんのこと、味の変化を楽しめるソース3種が用意されている。ほんのり温かい「カルダモン香るチョコレートソース」は冷たいアイスクリームやいちごスイーツにかけて自分だけのアレンジを見つけてみてね。