江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門監修のほうじ茶スイーツ【ほうじ茶クレープ】＆【ほうじ茶ティラミスパフェ】が、2021年9月21日(火)より順次、沖縄を除く全国のセブン‐イレブンにて販売される。

「セブン‐イレブン×伊藤久右衛門 宇治抹茶スイーツコラボ」に続き、ほうじ茶スイーツコラボが初登場！丹念に炒りあげた芳しい香りが主役のコラボスイーツ2種がラインナップする。

伊藤久右衛門監修 ほうじ茶クレープ／192円(税込)

ほうじ茶クリームとほうじ茶ホイップクリーム、層を2段構えにし、クレープ生地で包みこんだ「ほうじ茶クレープ」。ほうじ茶クリームにミルクチョコを入れることで、軽い口当たりのなかにもコクを感じる味わいに仕上がっている。

伊藤久右衛門監修 ほうじ茶ティラミスパフェ／300円(税込)

「ほうじ茶ティラミスパフェ」は、マスカルポーネチーズを使用したほうじ茶ティラミスムースとほうじ茶蜜を絡めたほうじ茶わらび餅を層にし、上面にほうじ茶クリームを絞った上品な逸品。ほうじ茶尽くしの表面には、きなこをふりかけており、なめらかなティラミスムースにつるりとしたわらび餅で、異なる食感ときりりと分かれた断面を実現している。