モンシェールは、2021年7月7日(水)～9月5日(日)まで堂島リバーフォーラムで開催される【アートアクアリウム展～大阪・金魚の艶～】にて、アートアクアリウム・アーティストである木村英智が監修した、会場限定のオリジナルコラボスイーツを販売する。

今回は、2016年大阪での同イベント開催時に好評だったたロールケーキ「更紗金魚」に加え、金魚をモチーフにした涼しげなデザインのオリジナル焼菓子も用意。



“更紗”と呼ばれる赤白模様の金魚をモチーフに、ロールケーキ生地に可愛らしくデザイン。生乳のコクと香りが広がる「堂島ロール」のクリームの中にしのばせたベリー味とオレンジ味の甘酸っぱい金魚型のゼリーがどこで切っても顔を出す、あそび心のある一品。



金魚の吐く泡を思わせる、柚子とミントが香るメレンゲや、「堂島プティロール」季節限定フレーバーのピーチ、貝殻をかたどったマドレーヌなど、さわやかな味わいの焼菓子。夏らしい涼しげな2021年オリジナルデザインのパッケージに詰め合わせている。