ザ ストリングス 表参道「BAR＆GRILL DUMBO」旬の甘いメロンを使ったスイーツやカレーが楽しめるアフタヌーンティー
2021.5.12
ザ ストリングス 表参道は「BAR＆GRILL DUMBO」にて、旬の甘いメロンと夏らしいトロピカルのメニューが一度に楽しめるアフタヌーンティー【N.Y. アフタヌーンティー～メロン＆トロピカル～】と、コース料理にアフタヌーンティースタンドが1人1台付いてくる【アフタヌーンティー付きコース】を2021年6月10日(木)より期間限定で提供する。
まるで夏のニューヨーク・セントラルパークを彷彿とさせる、ボタニカルガーデンのような器の上に、メロンショートケーキや、フロマージュブランとメロン、メロンタルトレットなど、甘く芳醇な香り漂う旬の“メロン”メニューがラインナップ。他にも、マンゴーシュークリームや、パッションフルーツとココナッツムースなど夏らしいトロピカルなスイーツが満載。
さらに、昨年好評だった“メロン果汁入りのグリーンカレー”が平日限定で再登場。スパイスとメロン果汁、ココナッツミルクがバランス良く合わさり、マイルドな味わいの中にほどよいスパイシーさが感じられる。初夏を舌で感じることができる香り高いグリーンティーライスとの絶妙なハーモニーを味わってみて。
アフタヌーンティー付きコースでは、ブロッコリーのポタージュと、緑と赤のコントラストが美しいメロンとトマトのサラダを楽しんだ後、メインにオマール海老や牛フィレのグリルを含む贅沢なラインナップの中から好きなものを1つ堪能できる。
デザートには、メロンショートケーキや、フロマージュブランとメロン、メロンタルトレットなど、旬の甘く芳醇な香り漂うメロンメニューのほか、マンゴーシュークリームや、パッションフルーツとココナッツムースなど夏らしいトロピカルなスイーツの数々が、エレガントなアフタヌーンティースタンドにて提供される。
1人につき1台のアフタヌーンティースタンドは、1人でも気軽に楽しめるのが嬉しいポイント。スイーツにメッセージプレートをつけられるため、女子会のほか、記念日や誕生日パーティーなどにもうってつけだ。
【N.Y.アフタヌーンティー～メロン＆トロピカル～】
価格:1人 4,620円(税・サ込) ※2名様から承ります
提供期間:2021年6月10日(木)～9月9日(木)
提供時間:11:30～17:00
場所:BAR＆GRILL DUMBO(ザ ストリングス 表参道 2F)
＜メニュー＞
[サラダ]メロンとトマトのマリネ 生ハムとともに
[スープ]平日:メロン果汁入りグリーンカレー＆グリーンティーライス、土日祝:ブロッコリーのポタージュ
[セイボリー]グリーンピースとアーモンドのババロア、ブリオッシュ オリーブ、クランベリー、チーズ、パテドカンパーニュ カシスマスタード
[スイーツ]メロンライムのグラニテ、メロンショートケーキ、フロマージュブランとメロン、メロンタルトレット、レモンヨーグルトケーキ、マンゴーシュークリーム、パッションフルーツとココナッツムース、豆乳スコーン
[飲み物]TWGの紅茶(カモミール、アールグレイ、イングリッシュブレークファストティー、グランドジャスミンティー、ムーンフルーツブラックティー、モロッカンミントティー、ロイヤルダージリン、バニラバーボンティー、ウォーターフルーツグリーンティー)、コーヒーなど全12種類 ※お代わり自由
【アフタヌーンティー付きコース】
価格:ランチ 5,140円(税・サ込)、ディナー 6,670円(税・サ込) ※1名様から承ります
提供期間:2021年6月10日(木)～9月9日(木)
提供時間:ランチ 11:30～17:00(L.O.15:00)、ディナー 17:00～22:00(L.O.20:00)
場所:BAR＆GRILL DUMBO(ザ ストリングス 表参道 2F)
＜ランチメニュー＞
[サラダ]メロンとトマトのマリネ 生ハムとともに
[スープ]ブロッコリーのポタージュ
[メイン]季節のパスタ、季節のお魚料理、オマール海老のケイジャングリル レモンバターソース(＋1,500円)、季節のお肉料理、US牛フィレ(100g)のグリル 粒マスタードソース 季節の野菜添え(＋1,000円)、プリプリオマール海老のグリルと US牛 肩肉のグリル 贅沢ミックスプレート(＋1,000円) ※1品お選びいただけます
＜ディナーメニュー＞
[サラダ]メロンとトマトのマリネ 生ハムとともに
[スープ]ブロッコリーのポタージュ
[パスタ]季節のパスタ
[メイン]オマール海老のケイジャングリル レモンバターソース、US牛フィレ（100g）のグリル 粒マスタードソース 季節の野菜添え、プリプリオマール海老のグリルと US牛 肩肉のグリル 贅沢ミックスプレート ※1品お選びいただけます
＜スイーツメニュー(ランチ・ディナー共通)＞
メロンショートケーキ、フロマージュブランとメロン、メロンタルトレット、レモンヨーグルトケーキ、マンゴーシュークリーム、パッションフルーツとココナッツムース
[飲み物]TWGの紅茶(カモミール、アールグレイ、イングリッシュブレッククファスト ティー、グランドジャスミン ティー、ムーンフルーツブラック ティー、モロッカンミント ティー、ロイヤルダージリン、バニラブルボン ティー、ウォーターフルーツグリーン ティー)、コーヒーなど全12種類 ※お代わり自由
