ピンク×ブラックのキュートなスイーツ達『アリスのストロベリースイーツパーティー～PINK & BLACK～』開催
2021.1.4
ストリングスホテル 八事 NAGOYAブッフェ不思議の国のアリス
ストリングスホテル 八事 NAGOYAの、スイーツレストラン「スカラ テラス」では、2021年2月1日(月)～3月31日(水)の期間中の特定日に、卓上ブッフェ形式で提供する【アリスのストロベリースイーツパーティー～PINK & BLACK～】を開催する。ルイス・キャロル作の小説「不思議の国のアリス」の世界をピンクとブラックのカラーを使いデザートブッフェで表現。
甘酸っぱい苺のピューレを使った“ハートの女王の苺ムース”や、チョコレートのスポンジケーキにカシスの生クリームとフレッシュいちごをサンドした“トランプのカシスショートケーキ”など、旬のいちごが楽しめる季節限定のスイーツが登場。
カヌレやベイクドチーズケーキには、チョコレートをコーティングし可愛い見た目にこだわっている。
こんがり焼き上げたカヌレをチョコレートでコーティングし帽子に見立てた焼き菓子「ハット型のカヌレ」と、プレゼントボックスデザインが可愛いチョコレートでコーティングされたベイクドチーズケーキ「Take Me？チーズケーキ」。
3層になった甘酸っぱい苺のピューレに、中央には苺のジュレを仕込んだ「ハートの女王の苺ムース」と、レモンがほのかに香るブルーハーブをつかった爽やかな「Drink Meブルーハーブジュレ」。
苺とトマトのマスカルポーネスープ＆ほうれん草のグラタン
スイーツだけじゃ物足りない人には、懐中時計やトランプをイメージした楽しいフードメニューも用意。
■詳細
【アリスのストロベリースイーツパーティー～PINK & BLACK～】
販売期間:2021年2月1日(月)～3月31日(水)の期間中特定日
場所：ストリングスホテル 八事 NAGOYA「メゾン・ド・フルール」3F
営業時間:[平日] 13:00～14:30、[土日祝] 1部 11:00～12:30、[2部] 13:30～15:00、[3部] 16:00～17:30(90分制)
料金:[平日] 大人 4,200円(税・サ込)、小学生 2,300円(税・サ込)、3～5歳 1,200円(税・サ込)、0～2歳 無料、[土日祝] 大人 4,500円(税・サ込)、小学生 2,300円(税・サ込)、3～5歳 1,200円(税・サ込)、0～2歳 無料
＜メニュー＞
※季節・時期により変更となる場合がございます
※お好きなスイーツ、ドリンクをおかわり自由
[FIRST DISH] 苺とトマトのマスカルポーネスープ＆ほうれん草のグラタン
[DESSERT] ハートの女王の苺ムース、ガトーコーヒーオペラ、トランプのカシスショートケーキ、トランプ兵隊さんの苺タルト、不思議の国のベリームース、芋虫ちゃんのテリーヌショコラ、ハット型のカヌレ、ミックスベリー ジュレ、あわてんぼうラビットのマフィンカップ(苺・チョコレート)、“Take Me？”チーズケーキ、真っ黒に塗られたチョコレートムース、“Drink Me?” ブルーハーブジュレのドリンク、おかしなベリーマカロン、アーモンドチョコがけ(苺・チョコレート)、ティーパーティーのショコラクッキーサンド
[FOOD] 苺とモッツァレラチーズの盛り合わせ、トマトのサブレ、ブラックケイクサレ
[DRINK] コーヒー、紅茶、各種ジュースなどをご用意しています
＜オプションメニュー＞
・時計じかけのバーニャカウダ／2,300円(税・サ込)
・トランプ兵のいろいろサンドイッチ／1,500円(税・サ込)
・フライドポテト／1,000円(税・サ込)
【アリスのストロベリースイーツパーティー～PINK & BLACK～】
販売期間:2021年2月1日(月)～3月31日(水)の期間中特定日
場所：ストリングスホテル 八事 NAGOYA「メゾン・ド・フルール」3F
営業時間:[平日] 13:00～14:30、[土日祝] 1部 11:00～12:30、[2部] 13:30～15:00、[3部] 16:00～17:30(90分制)
料金:[平日] 大人 4,200円(税・サ込)、小学生 2,300円(税・サ込)、3～5歳 1,200円(税・サ込)、0～2歳 無料、[土日祝] 大人 4,500円(税・サ込)、小学生 2,300円(税・サ込)、3～5歳 1,200円(税・サ込)、0～2歳 無料
＜メニュー＞
※季節・時期により変更となる場合がございます
※お好きなスイーツ、ドリンクをおかわり自由
[FIRST DISH] 苺とトマトのマスカルポーネスープ＆ほうれん草のグラタン
[DESSERT] ハートの女王の苺ムース、ガトーコーヒーオペラ、トランプのカシスショートケーキ、トランプ兵隊さんの苺タルト、不思議の国のベリームース、芋虫ちゃんのテリーヌショコラ、ハット型のカヌレ、ミックスベリー ジュレ、あわてんぼうラビットのマフィンカップ(苺・チョコレート)、“Take Me？”チーズケーキ、真っ黒に塗られたチョコレートムース、“Drink Me?” ブルーハーブジュレのドリンク、おかしなベリーマカロン、アーモンドチョコがけ(苺・チョコレート)、ティーパーティーのショコラクッキーサンド
[FOOD] 苺とモッツァレラチーズの盛り合わせ、トマトのサブレ、ブラックケイクサレ
[DRINK] コーヒー、紅茶、各種ジュースなどをご用意しています
＜オプションメニュー＞
・時計じかけのバーニャカウダ／2,300円(税・サ込)
・トランプ兵のいろいろサンドイッチ／1,500円(税・サ込)
・フライドポテト／1,000円(税・サ込)
