厳しい暑さが続く毎日。そんな猛暑日を乗り切るためのごほうびにぴったりな、見た目も涼やかなひんやりスイーツ＆ドリンクをピックアップ！こだわりの和洋スイーツから爽快感あふれるドリンクまで、この夏絶対にチェックしたい5選をご紹介。冷たい甘さに癒やされながら、至福のひとときを過ごしてみては？

[BURDIGALA TOKYO]ひんやりベリーモンブランパフェ／1,296円(テイクアウト)、1,320円(イートイン)(税込)

モンブランにジュレ、デニッシュまで重ねられた多彩な味わいの贅沢パフェが新登場！クレイムシャンティやエルダーフラワーのジュレ、ちぎりデニッシュ、甘さ控えめなモンブランクリームが美しい層をなす一品。ミックスベリーの甘酸っぱさと上品な栗の風味が調和し、食べ進めるごとに変化するおいしさを最後まで堪能できる。



[中村藤吉麻布台]まると氷［抹茶］TO GO／1,380円(税込)

抹茶ゼリイと抹茶ソフトクリームが贅沢に隠された、お茶好きにはたまらないこだわりのかき氷。食べ進めるほどにコクのある抹茶蜜へと変化し、濃厚な抹茶クリームと重なることで深みがアップ。まるで抹茶そのものを味わうような満足感に包まれ、最後まで飽きずに楽しめる一品。



[ニャーヴェトナム]マンゴーとチーズ、ココナッツアイスのデザートバインミー／780円(税込)

大人気のバインミーをデザート感覚で楽しめる夏限定メニュー。店内で焼き上げた芳醇なバゲットに、ジューシーなマンゴー果肉とミルクココナッツアイスを贅沢にサンド！クリームチーズがほどよいコクを引き立て、ローストしたココナッツの食感が心地よいアクセントに。練乳トッピング(+100円)でさらに甘さをプラスするのもおすすめ。



[bills]キューカンバー＆バジルリフレッシャー – フレッシュキューカンバージュース、バジル、シトラス、ソーダ／1,500円(税込)　©Petrina Tinslay

世界的なモクテルトレンドから誕生した爽快感あふれるスペシャルドリンク。自家製ノンアルコールリキュール『グレープフルーツコーディアル』をベースに、きゅうりのみずみずしさとバジルの清涼感が絶妙にマッチ。シュワッと弾けるソーダとシトラスの酸味が爽やかさを引き立て、暑さを一気に吹き飛ばしてくれる。



[ロイヤルホスト]マンゴー＆豆花のあんみつ仕立て／1,408円(税込)

旬のマンゴーと、つるりとした食感の中に濃厚な風味を楽しめる豆花を主役にした東洋風あんみつ。寒天や白玉、華やかな香りの東方美人茶風味ゼリーが合わさり、満足感も抜群！さらに別添えのぜんざいをかければ、コクが加わり2度おいしく楽しめる一品。