夏の暑さが残るなか、秋の旬の食材を贅沢に使った限定メニューが登場。さつま芋の甘さや牡蠣の濃厚な旨み、きのこの香ばしさまで、秋の味覚を堪能できる大満足グルメ5品をご紹介。秋の訪れを感じる一品で、食欲の秋を思い切り楽しんでみては？

[Bar EspañolLA BODEGA] 秋の味覚 さつま芋ときのこ、イベリコ豚のパエリア／2,156円(税込)
魚介出汁が染み込んだご飯にさつま芋のやさしい甘さが広がる豪華なパエリア。ゴロゴロとしたさつま芋やたっぷりのきのこが、イベリコ豚の旨味と見事に調和。素材それぞれの味わいと食感のハーモニーが口いっぱいに広がり、秋の味覚を存分に楽しめる。



[ラシーヌ]徳島鳴門金時イモのニョッキ アンチョビバターソース／1,800円(税込)
後味の良い鳴門金時イモの甘さを生かしたもちもち食感のニョッキに、アンチョビの程よい塩味が効いたバターソースを絡めたひと皿。コクと旨みのバランスが絶妙にマッチし、お酒との相性も抜群の満足感あふれる一品。



[Shake Shack]サウザンバーベキュー／シングル 1,551円(税込)、ダブル 2,035円(税込)
「サウザンバーベキュー」は、ホルモン剤フリーのアンガスビーフを100%使用したジューシーなパティ、マイルドな辛味とクリーミーさを兼ね備えたアメリカ産ペッパージャックチーズ、スモークの香り豊かなアップルウッドベーコン、厚切りのピクルスをカリッと揚げたフライドピクルスをトッピング。仕上げには、BBQソースをベースに爽やかな酸味のマスタードを加えた自家製のゴールドBBQソースを使用。一口ごとに香ばしさ、うま味、酸味が絶妙に広がり、食べ応えのあるバーガー。



[ロイヤルホスト]牡蠣のレモンクリームグラタン／1,958円(税込)
自社のセントラルキッチンで丁寧に仕込んだホワイトソースに、播磨灘産蒸し牡蠣4粒、ベーコン、レモンを合わせ、きたあかり(じゃがいも)やブロッコリーを盛り付けて焼き上げた具沢山のグラタン。レモンのさわやかな風味が牡蠣の旨みを引き立てる、秋にぴったりの一皿。



[デニーズ]ガトー仕立てのオムライス〜秋のデミミートソース／1,320円(税込)
フレンチの名店「ルカンケ」の古屋壮⼀シェフがデニーズの大人気メニュー、オムライスを監修。ふわっとしたスクランブル状の卵で、ホールケーキのように仕立てたオムライスに、秋の野山をイメージしたデミミートソースを合わせている。フレッシュトマトや素揚げした茄子、食感や風味に富んだしめじなど、たっぷりの野菜と一緒に、豊かな秋の味覚を楽しめる。