自分用チョコにもぴったり!2025年注目のバレンタイン・スイーツ特集
2025.1.16
スイーツチューリップローズチョコレートパレスホテル東京バレンタインピエール マルコリーニフォションホテル京都京都RAU
今年もバレンタインの季節が近づいてきた!今回は大切な人へのプレゼントはもちろん、自分へのご褒美にもピッタリなおすすめバレンタイン商品5選をご紹介!甘いチョコレートと素敵なバレンタインを過ごしてみては?
ブランドの30周年を記念する2025年のバレンタインでは“Surprise Surprise”がテーマ。ピスタチオやサマートリュフ、ユズ、アプリコットなどの厳選素材を使用したバレンタイン限定フレーバー5種と人気のフランボワーズを詰め合わせた一品。アシンメトリーハートが華やかなハート尽くしのアソートメントはご褒美にぴったり。
2021年にRAUのシェフショコラティエールである高木氏によって誕生した「Sachi Takagi」は、植物を“育てる”スイーツブランドとして注目を集めている。今年のバレンタインシーズンには、ワイルドストロベリー、ラズベリー、カシスなど、さまざまなベリーを使用した2種類の生チョコレート詰め合わせが登場。プラントベースの生チョコレートは、心にも体にも嬉しい一品。
本場フランス・ボルドー地方を巡った金井シェフが希少なクリオロ種使用のクーベルチュールを選び抜き生地に溶かし込んでじっくり焼き上げた一品。ひとくち頬張れば、ショコラの深い香りと濃厚なコクが口いっぱいに楽しめる。ブルボンバニラと、カヌレの聖地ボルドーで熟成されたネグリタラムが味わいの決め手。
フランス語で「キス キス」を意味するフォションシグネチャー唇型ケーキ「ビズビズ」のボンボンショコラ。京都を感じさせる水尾のゆず、ホテルオリジナルフォション紅茶であるワンナイトイン京都、京都黒七味ナッツ、これら3つのフレーバーがセットで登場。
江戸千代紙や伝統的な着物の模様をモチーフに、日本の美しさをショコラで表現。「ホテルとお客様とのつながりが永遠に(千代に)続いていくように」との願いとともに、ショコラティエが心を込めて丁寧に作り上げた代物。キャラメル、ローストナッツ、ヴァニラやフルーツなど、味わいもバリエーション豊富。
■詳細
【Coffret de “Kokoro”(コフレ ドゥ ココロ)】
価格:3,024円(税込)
販売期間:2025年1月11日(土)〜
販売:ピエール マルコリーニ直営店、全国の取扱店、オンラインショップ
【Berry】
価格:3,672円(税込)
販売期間:2025年1月中旬〜2月14日(金)※数量限定のため売り切れ次第終了
販売:京都RAU本店と一部百貨店にて販売
【チューリップローズ カヌレ・ショコラ】
価格:1,296円(税込)
販売期間:2025年1月1日(水)〜2月中旬販売
販売:チューリップローズ そごう横浜店限定(時期により短期催事での取り扱いの可能性あり)
【ビズビズ Meets 京都】
価格:2,800円(税込)
販売期間:2025年2月7日(金)〜2月14日(金)※各種売り切れ次第終了
販売:フォションホテル京都
【千代ちょこ】
価格:3,000円(税込)
販売期間:2025年2月1日(土)〜2月14日(金)
販売:ペストリーショップ スイーツ&デリ/パレスホテル東京オンラインショップ
【Coffret de “Kokoro”(コフレ ドゥ ココロ)】
価格:3,024円(税込)
販売期間:2025年1月11日(土)〜
販売:ピエール マルコリーニ直営店、全国の取扱店、オンラインショップ
【Berry】
価格:3,672円(税込)
販売期間:2025年1月中旬〜2月14日(金)※数量限定のため売り切れ次第終了
販売:京都RAU本店と一部百貨店にて販売
【チューリップローズ カヌレ・ショコラ】
価格:1,296円(税込)
販売期間:2025年1月1日(水)〜2月中旬販売
販売:チューリップローズ そごう横浜店限定(時期により短期催事での取り扱いの可能性あり)
【ビズビズ Meets 京都】
価格:2,800円(税込)
販売期間:2025年2月7日(金)〜2月14日(金)※各種売り切れ次第終了
販売:フォションホテル京都
【千代ちょこ】
価格:3,000円(税込)
販売期間:2025年2月1日(土)〜2月14日(金)
販売:ペストリーショップ スイーツ&デリ/パレスホテル東京オンラインショップ