ウェルカムが運営するDEAN & DELUCAは、2024年10月3日(木)より、シーズナルドリンク【スイートポテトラテ】とフレッシュジュース【洋梨ジュース】【洋梨＆ピスタチオジュース】を販売中。

「スイートポテトラテ」は、スイーツのような甘みと素材の色合いを生かした、美しいパープルトーンのラテ。ホクホクした紫芋と、蜜がたっぷりの安納芋を使用し、クリームやソースにもさつまいもがぎっしり。さつまいもが最もおいしい季節にお届けする一杯。



こっくりした甘さとほんのりと焼き芋のような香ばしさを感じる、ルイボスベースのティーラテ。紫芋のペーストとクリーム、ねっとり甘い安納芋のソース、ミルク、カスタードを重ねたおいしさのグラデーションによって、さつまいもの素朴な味わいがたのしめる芳醇な一杯。



ルイボスがさつまいもの味の輪郭を際立たせ、洗練された甘さと上質な余韻を演出する「スイートポテトラテ」。アップデートしたこの秋のレシピは、素材に占めるさつまいもの純度がアップ。どこを飲んでも、素材本来のおいしさを感じられる。

また、生乳を加えたルイボスミルクティーにカスタードを添えたことで、なめらかなコクが一層豊かに。アイスはさつまいものテクスチャーを、ホットはその香りを、それぞれで楽しめる。



濃厚な甘みと爽やかな余韻を兼ね備えた、薫り高いフルーツ、洋梨。「洋梨ジュース」は、ほんのり加えたレモンシロップの隠し味が、気品のある味わいを際立たせるストレートジュース。「洋梨＆ピスタチオ」は、フランス菓子を思わせるフレーバー。香ばしい実と濃厚なペーストをダブルで使用したピスタチオが、ねっとり甘い洋梨に溶け込んでいる。どちらのフレーバーも、緻密な果肉がもたらすトロリとした舌ざわり、氷が溶けても薄くならず、会話や読書をたのしみながらゆっくり味わえる。